ズッキーニの卵炒め

ズッキーニは生がおいしい！ズッキーニとトマトと生ハムのマリネ

「ズッキーニとトマトと生ハムのマリネ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。薄切りにしたズッキーニを塩揉みして、ミニトマトと生ハムと合わせるマリネサラダ。生のズッキーニのシャキシャキとした食感がクセになるひと品です。よく冷えた白ワインにぴったり♪

生のズッキーニはこう食べる！包丁いらずの簡単カルパッチョレシピ

人気の夏野菜ズッキーニで作る、簡単おつまみレシピをご紹介します。おしゃれな見た目でワインにぴったりな味わいのひと品です。材料5つ、むずかしい工程もなく短時間で完成するので普段のおつまみにおすすめ。テーブルを華やかな雰囲気にしてくれるのでパーティーメニューの前菜にも向いていますよ。

八百屋歴15年が教える。おいしいズッキーニの選び方

八百屋歴15年「青髪のテツさん」監修「おいしいズッキーニの選び方」を野菜ソムリエが詳しく解説します。6〜8月が旬のズッキーニ。おいしさや鮮度はどこをチェックすればよいか、青髪のテツさんに教えてもらいました。選び方のコツを知って新鮮でおいしいズッキーニを手に入れましょう！