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【重曹使用】ベーキングパウダーなしスコーン6選
6. プレーンスコーン
■調理時間：約1時間
■材料：薄力粉・重曹・バター・砂糖・牛乳
■味わい：ザクッとした味わい
■おすすめポイント：卵不使用・混ぜるだけ
■材料：薄力粉・重曹・バター・砂糖・牛乳
■味わい：ザクッとした味わい
■おすすめポイント：卵不使用・混ぜるだけ
7. 紅茶スコーン
■調理時間：約30分
■材料：薄力粉・重曹・砂糖・塩・牛乳・サラダ油・紅茶葉
■味わい：ザクッとした味わい
■おすすめポイント：卵不使用・ポリ袋で作る
■材料：薄力粉・重曹・砂糖・塩・牛乳・サラダ油・紅茶葉
■味わい：ザクッとした味わい
■おすすめポイント：卵不使用・ポリ袋で作る
8. チョコとくるみのスコーン
■調理時間：1時間以上
■材料：小麦粉・三温糖・無塩バター・クルミ・チョコレート・卵・牛乳・重曹
■味わい：まわりはサクッとして中はしっとりした味わい
■おすすめポイント：こねずに押すようにしながら固めていくとさっくり仕上がる
■材料：小麦粉・三温糖・無塩バター・クルミ・チョコレート・卵・牛乳・重曹
■味わい：まわりはサクッとして中はしっとりした味わい
■おすすめポイント：こねずに押すようにしながら固めていくとさっくり仕上がる
9. レーズンスコーン
■調理時間：約30分
■材料：強力粉・重曹・砂糖・卵・レモン汁または酢・オリーブオイル・レーズン
■味わい：ザクザク系で中はふんわりした味わい
■おすすめポイント：酢を入れることで重曹の苦味やにおいが解消される
■材料：強力粉・重曹・砂糖・卵・レモン汁または酢・オリーブオイル・レーズン
■味わい：ザクザク系で中はふんわりした味わい
■おすすめポイント：酢を入れることで重曹の苦味やにおいが解消される
10. 粉チーズとバジルのスコーン
■調理時間：約30分
■材料：薄力粉・重曹・砂糖・塩・ブラックペッパー・牛乳・オリーブオイル・ドライバジル・粉チーズ
■味わい：ザクッとしていて中はしっとりとした味わい
■おすすめポイント：卵不使用・トースターで作れる
■材料：薄力粉・重曹・砂糖・塩・ブラックペッパー・牛乳・オリーブオイル・ドライバジル・粉チーズ
■味わい：ザクッとしていて中はしっとりとした味わい
■おすすめポイント：卵不使用・トースターで作れる
11. おから入り黒砂糖スコーン
■調理時間：約30分
■材料：薄力粉・重曹・生おから・菜種油・黒砂糖・水・酢・塩
■味わい：まわりはサクッとしていて中はやわらかくしっとりとした味わい
■おすすめポイント：卵と乳製品不使用
■材料：薄力粉・重曹・生おから・菜種油・黒砂糖・水・酢・塩
■味わい：まわりはサクッとしていて中はやわらかくしっとりとした味わい
■おすすめポイント：卵と乳製品不使用
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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