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Photo by macaroni
えのきだけを肉だねに入れ、ふっくらと仕上げるハンバーグ。えのきだけは豆腐のように水切りする必要がなく、刻むだけで簡単に混ぜ込めるので、かさ増し食材におすすめです。なるべく細かく刻み、肉だねにしっかりと混ぜ込みましょう。
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オートミールでかさ増しするハンバーグは、ダイエット中の方に一押し。ヘルシーながら、しっかり肉の食感と旨味を感じられますよ。合い挽き肉ではなく豚ひき肉を使うので、節約したいときにもおすすめのレシピです。
ハンバーグは豆腐以外でもおいしくかさ増しできる♪
これまでハンバーグをかさ増しする際、豆腐を活用していた方が多いのではないでしょうか。豆腐以外の食材を使えば、マンネリ化を解消できますよ。
野菜をたっぷり混ぜたり、意外な食材で新しいおいしさを発見したり。さまざまなレシピを試すことで、異なる食感や風味が楽しめます。ぜひご紹介したレシピを参考に、いつもとはひと味違うかさ増しハンバーグを作ってみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
野菜をたっぷり混ぜたり、意外な食材で新しいおいしさを発見したり。さまざまなレシピを試すことで、異なる食感や風味が楽しめます。ぜひご紹介したレシピを参考に、いつもとはひと味違うかさ増しハンバーグを作ってみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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