青森でしか食べられない名物料理13選！海鮮料理やラーメン、スイーツなど (5ページ目)

弘前駅から北に車で6分ほどの県道260号線沿いにある「三忠食堂」。明治時代創業の老舗で地元の人々に愛される名店です。店内にはカウンターとテーブル席があわせて30席があります。

看板メニューの「津軽そば」は、小鉢2品付きで700円（税込）とお得です。焼き干しでとっただしは風味豊かで、旨みが凝縮されています。スープはやさしい味わいに仕上げられており、やわらかな麺とともに汁物のように楽しむのがおすすめです。後味もすっきりしています。

13.「八戸せんべい汁」人気のご当地グルメ

Photo by @bobbywonderlife

八戸地方を中心に約200年前から食べられている「八戸せんべい汁」。だし汁の中に肉や魚、野菜、きのこを入れ、南部せんべいを割って煮込んだ料理です。鍋用に作られたせんべいは、煮込んでもくずれにくく、もっちりとした食感です。

八戸地方の家庭料理として定着していましたが、まちおこしの一環としてブランド化されました。現在では全国レベルの認知度をほこります。

助六青森駅前アウガ隣店

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青森駅からすぐ、中央古川通り沿いにある「助六青森駅前アウガ隣店」。大きな赤い看板と外壁にびっしりディスプレイされた日本酒の樽が目をひきます。店内は和モダンでおしゃれな雰囲気。おいしい料理が良心的な価格で食べられ、地元の人々や観光客に人気です。満席になることが多いので、事前に予約しておくのがおすすめ。

炭火焼き鳥が評判のお店ですが、青森の郷土料理のラインアップも豊富です。「八戸せんべい汁鍋」759円（税込）は、ひとり用のいろり鍋にかけて出されます。だしをたっぷり吸いこんだせんべいが絶品です。食事の〆にはサービスで「鶏スープ」「一口鶏茶漬け」「一口鶏素麺」のいずれかを選べます。心づかいがうれしいですね。

青森でしか食べられない名物料理で旅をもっと楽しく♪

青森でしか食べられない名物料理は、郷土料理やご当地グルメ、スイーツなどジャンルが多彩です。豊かな自然の恵みを存分に活かした逸品ぞろいで、どれも外せません。青森を訪れた際には名物料理をぜひ味わってくださいね。

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