12. チーズがとろ〜り♪ キムチ鍋の和風グラタン

出典：recipe.rakuten.co.jp

・残り汁におからを加えることで、かさ増しできる
・おからやチーズと合わせると辛味がやわらぎ、子供でも食べやすい

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13. 辛味を活かす！キムチカレー

出典：recipe.rakuten.co.jp

・旨味たっぷりの残り汁とスパイシーなカレールーで、風味豊かに仕上がる
・キムチ鍋の残りの具材をそのまま使えば、手間いらずでボリューム満点なカレーを作れる

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14. お酒に合う。キムチ鍋で韓国風肉じゃが

出典：oceans-nadia.com

・残り汁に砂糖やみりんを加えることで、辛味がやわらぐ
・具材はキムチ鍋の残り具材にじゃがいもをプラスするだけでOK
・コチュジャンや豆板醤で辛味を調整できる

レシピはこちら｜Nadia

キムチ鍋はリメイク料理で最後まで楽しめる♪

キムチ鍋の残りは、アレンジ次第でまったく違う料理に生まれ変わります。もともと味がしっかりとついているので、リメイクするときは調味料を少し加えるだけでOK。簡単に味が決まりますよ。

もちろん、そのままの味付けを活かして具材をプラスするのもおすすめ。チーズやごはんを加えて辛味をやわらげれば、子供から大人まで家族みんなで楽しめますね。旨味が凝縮されたスープや具材を無駄にせず、最後までおいしくいただきましょう♪

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。