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鍋で解凍
Photo by 菅 智香
冷凍したキーマカレーは鍋でも解凍できます。鍋に凍ったままのキーマカレーを入れて弱火にかけましょう。焦げないように混ぜながら加熱してください。電子レンジよりも鍋のほうが熱が均一に行き渡るので、量が多い場合は鍋で解凍する方法がおすすめですよ。
冷凍キーマカレーのおすすめ活用レシピ5選
1. 休日のランチに。カレードリア
Photo by macaroni
キーマカレーとホワイトソースをごはんの上にのせて加熱すればカレー味のドリアになります。フライパンでも作れますが、テーブルでホットプレートを使って作れば、ワクワク感が高まりますよ。キーマカレーの代わりに冷凍トマトソースを使ってもおいしいです。
2. パパッと作れる。キーマカレートースト
Photo by macaroni
食パンの上にキーマカレーと卵、とろけるチーズをのせて加熱するだけで完成するレシピです。少量でもボリュームが出るので、微妙に残っているキーマカレーの消費にぴったりですよ。
3. 黄身が流れ出る。カレーパン
Photo by macaroni
カレーパンを作るのは手間と時間がかかりますが、食パンと冷凍したキーマカレーを利用して作れば最小限に抑えられます。まるごと1個入れるゆで卵がボリュームと旨味をアップさせてくれますよ。
4. ポテトでボリュームプラス。カレーコロッケ
キーマカレーにマッシュポテトを合わせて衣を付けて揚げましょう。食べ応えのあるカレーコロッケになりますよ。じゃがいもはあえて形が残る程度に潰すと、印象に残る仕上がりになります。
5. おつまみに。ミートナチョス
とても簡単に作れるおつまみレシピです。トルティーヤチップスにキーマカレー、とろけるチーズを合わせるだけで完成しますよ。ミニトマトとパセリを添えて、彩り豊かなひと皿に仕上げましょう。
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