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24. シャキッと目覚める。さば缶冷や汁

Photo by macaroni

ゆったりとした朝に味わいたい、さば缶を使用して作る冷や汁のレシピ。野菜、魚、ごはんを入れるのでひと品で大満足。和風の食材にカッテージチーズのクリーム感を足すことで、やみつきになりますよ。

25. コツなし簡単。オニオントマトスープ

トマトジュースで作る時短トマトスープ。味付けは顆粒スープの素で手間なく決まります。トマトの酸味とカッテージチーズやベーコンのコクがとてもおいしいひと品。朝ごはんだけでなく、昼食や夕食メニューにも合いますよ。

カッテージチーズのレシピをぜひ日常に取り入れて

おかずからスイーツ、朝ごはんから晩ごはんまでさまざまなシーンに使えるカッテージチーズ。ほかのチーズよりもさわやかで主張しすぎないので、いろいろな食材に合わせやすい万能な食材です。

市販のものも販売されていますが、手作りするとコスパがよいので惜しみなくいろいろなレシピに使えますよ。たくさんのレシピにぜひ、挑戦してみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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