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カッテージチーズを使う【おつまみレシピ5選】

6. さっぱり味。れんこんとサーモンのピンチョス

普段の食事だけでなく、ホームパーティーにも使えるおしゃれなピンチョスレシピです。れんこんの甘酢漬けさえ事前に作っておけば、あとはのせるだけととても簡単。スモークサーモンとカッテージチーズの抜群のコンビネーションに酢のさわやかさがピッタリのひと品です。

7. 簡単。きんかんとカッテージチーズの白和え

きんかんを切って、カッテージチーズと調味料で和えるだけの簡単おつまみ。きんかんの酸味とカッテージチーズのクリーム感がよく合います。甘みと酸味のバランスが絶妙で、ほっぺが落ちるほどの味わい。きんかんの水をよく切ってから、カッテージチーズと和えるのがポイントです。

8. 食感が楽しい。とうもろこしのパイ

サクサク食感のパイに、プチッとはじけるとうもろこしがおいしいパイのレシピ。カッテージチーズのコクと粗挽き黒こしょうのパンチが相性抜群です。冷凍パイシートを使うので、失敗知らずでお店のような仕上がりに。ワインとの相性もバッチリです。

9. ピリ辛。カッテージチーズと明太子のパリパリ焼き

青じそ、明太子、カッテージチーズの相性抜群トリオを餃子の皮にのせるおつまみ。彩りがきれいで食卓で映えます。お気に入りのピンを立てれば、さらに豪華な見た目になりますよ。ホロホロとしたカッテージチーズ、パリパリとした餃子の皮の食感に手が止まりません。

10. 時短。ほうれん草のカッテージチーズ和え

ゆでたほうれん草と裏ごしカッテージチーズを和え、しょうゆをかけるだけ。手軽にできて栄養満点!なめらかなチーズで、ほうれん草が苦手なお子さんも食べやすいレシピです。副菜はもちろん、おつまみにもピッタリ。

カッテージチーズを使う【サラダレシピ5選】

11. おしゃれなひと品。まぐろとわさび菜のサラダ

わさび菜のサラダに、カッテージチーズを合わせる見た目がおしゃれなサラダ。ピリッとした味わいのわさび菜にカッテージチーズのクリーム感がバッチリ合います。しぼりたてのゆず果汁で手作りするドレッシングは、風味豊かで格別のおいしさですよ。
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