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材料（2〜3人分）
作り方
1.かぼちゃを切ってレンジ加熱する
Photo by わんたる
かぼちゃを2cm角に切ります。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで3分加熱します。
2.かぼちゃを炒める
Photo by わんたる
フライパンに油とガーリックチップを入れて弱火にかけます。香りが出てきたらかぼちゃを入れて炒めます。
3.味つけをする
Photo by わんたる
かぼちゃに焼き色がついたらピーナッツ、醤油、みりんを入れてさっと絡めて完成。
コツ・ポイント
- 電子レンジで加熱してから炒めると時短になります。
- 味つけの時はすぐに焦げてしまうので、手早く混ぜながらさっと炒めます。
時短調理と簡単味つけの方法
かぼちゃは電子レンジで加熱してから炒めると、火の通りが早く時短になります。ガーリックやカレー粉でスパイシーにしたり、レーズンで甘さをプラスすると簡単味つけでアレンジが楽しめます。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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