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かわいい形や色の野菜を散らして華やかさを演出する
Photo by Uli
おかずを詰め終わってまだ時間に余裕がある場合は、アクセントとしてかわいい色や形（断面）の野菜を添えてみましょう。アスパラガスやベビーコーンのソテー、輪切りれんこんの素揚げ、星型に抜いてさっと炒めたパプリカなどを散らすだけで華やかに仕上がりますよ。小さな野菜はピックや串にさしてトッピングすると崩れにくいです。
手軽に準備できる便利アイテムを活用する
Photo by Uli
ピックやカップは、手軽に華やかな雰囲気を演出するのに便利なアイテム。お花見には花型のものを、運動会には旗付きのものを使ってみてください。アイテムのデザインを変えるだけで、行事の雰囲気を盛り上げてくれますよ。
弁当箱に直接おにぎりや揚げ物を入れたくない場合は、かわいい柄のクッキングシートを敷く方法をお試しください。
弁当箱に直接おにぎりや揚げ物を入れたくない場合は、かわいい柄のクッキングシートを敷く方法をお試しください。
取り分けやすいように1人分ずつ小分けにする
Photo by Uli
行楽弁当を作るときは取り分けやすさも意識しましょう。おかずをピックや串に刺すと取り分けやすく、見映えもグッと良くなります。小さなおかずや取り分けにくいおかずは、1人分ずつ小さなカップに入れてから弁当箱に詰めると便利です。
作り置きしておける！行楽弁当向けの【おかずレシピ5選】
行楽弁当向けのおかず5選をご紹介します。どれも20分以内に作れて作り置きができるレシピのため、行事当日の朝バタバタせずに済みますよ♪
Photo by macaroni
甘辛い味付けの照り焼きハンバーグは定番のおかず。パン粉入りでふんわりやわらかく、小さいサイズで取り分けやすいのも魅力です。砂糖の代わりにはちみつを加え、より照りを出すのもおすすめ。
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