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おすすめの食べ方

1. 人気のアレンジ！とうもろこしごはん

グレーのストウブ鍋の中に「大和ルージュ®」のトウモロコシごはんが入っている様子

Photo by akiharahetta

味の良さや驚きの特徴が判明した「大和ルージュ®」。アレンジ料理もおすすめとのことなので、さっそく作っていきましょう。

まずは、人気のとうもろこしごはんから。実と芯を米と一緒に炊き、丸ごと風味を味わうアレンジです。ピンクに色付いたほんのり甘いごはんは格別なおいしさ。塩をひとつまみ加えてから炊くといいですよ。

2. おつまみにも。大人のポテサラ

ライトブルーのサラダボウルに入った「大和ルージュ®」のポテトサラダ

Photo by akiharahetta

色をいかしたアレンジをと考え、ポテトサラダに入れてみました。じゃがいも、オニオンスライス、カマンベールチーズのシンプルな組み合わせに「大和ルージュ®」をたっぷり。

カマンベールの独特な香りと、「大和ルージュ®」の濃厚なコクがぴったりマッチング！色合いだけではない大人におすすめの魅惑的なひと皿です。

3. 絶妙な取り合わせ。大和ルージュ®のワンプレート

「大和ルージュ®」のチーズトーストと目玉焼きをのせたワンプレート

Photo by akiharahetta

3品目は子どもも喜ぶワンプレート。チースとコーンをのせて温めたトーストに、ウインナーをトッピング。食育のいい機会にもなるかもしれません。

卵の黄身をとろりと絡めるとたまらないおいしさです。絶妙な組み合わせなので、ぜひ目玉焼きを添えてみて。

いま食べておきたい。レアな新野菜

「大和ルージュ®」を使ったさまざまなアレンジ料理がテーブルに並んだ様子

Photo by akiharahetta

食べてわかった「大和ルージュ®」魅力

  1. 見た目の美しさ
  2. 栄養価の高さ
  3. 一般的なとうもろこしとは違う甘さ
その珍しさから飛びついた赤いとうもろこし「大和ルージュ®」は、見た目の美しさのみならず、味の良さ、調理のしやすさ、立派な大きさ、すべてにおいてパーフェクトな新野菜でした。

深い甘みは一度食べたらもうトリコ。見かけたらぜひゲットしてくださいね。

大和ルージュ公式 Instagram

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