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ライター : BBC

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海街diaryの「しらすトースト」

出典：snapdish.co
綾瀬はるかさん、長澤まさみさん、夏帆さん、広瀬すずさんが4姉妹を演じる話題の映画「海街diary」。海の見える街に暮らす姉妹たちの織り成す家族の絆を描いたストーリーです。先日、SMAP×SMAPに出演した際に、広瀬すずさんが作った「しらすトースト」がとってもおいそうでした！
食堂でのシーンがたびたび登場する本作ではアジフライやちくわカレーなど、さまざまなメニューが登場するようです。今回は「しらすトースト」の再現レシピを紹介します。

「しらすトースト」の再現レシピ

出典：snapdish.co
＜材料＞ しらす オリーブオイル 食パン 刻みのり バター
1. まず食パンを少し焦げ目がつくくらい焼きましょう。
2. しらすにオリーブオイルをよくあえます。
3. 焼いたパンの上に混ぜたしらすを置いて、再び焼きます。
4. お好みで刻みのりとバターをかけて、半分に切って完成です！
「しらすトースト」の再現レシピ
出典：snapdish.co
先にパンにバターを塗ってから焼いたり、お好みでマヨネーズをかけてもおいしいそうです♪バターを塗ったトーストの上に炒めたしらすと海苔をのせてもいいかもしれませんね！
「しらすトースト」の再現レシピ
出典：snapdish.co

さっそく作っている人も！

食べたい人はココ！

海街diaryに登場する「カフェー山猫亭」のモデルになった「鎌倉キネマ堂」に行けば本物のしらすトーストが楽しめるそうです！バターが塗られた厚切りの食パンに、しらすと海苔がたっぷり♪気になる人はぜひ！
住所：神奈川県鎌倉市小町2-11-11 第一大谷ビル1F
電話番号：0467-22-6667
営業時間：11:45～19:00
参考URL：：http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14008017/
公式HP：http://www.kinemado.com/
皆さんもぜひ公開に合わせてしらすトーストを味わってみてください♪
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