やみつきおやつ！さつまいもとクリームチーズの春巻き

さつまいもの黒い部分の正体は？プロの答えに「知れてよかった」「ずっと気になってた」

さつまいもの皮に黒い土のような模様がついていると「傷んでいるのかな…」と不安になる人も多いのでは？この記事では、過去に焼き芋マニアの天谷窓大さんに教わった内容を参考に、さつまいもの黒い部分の正体について解説していきます。

相性抜群！さつまいもとクリームチーズの人気定番レシピ13選

この記事ではさつまいもとクリームチーズを使う定番・人気料理レシピを、「サラダ」「ケーキ」「ケーキ以外のスイーツ」の3つの料理に分けてご紹介します。ほくほく食感のさつまいもと、濃厚なコクのあるクリームチーズの相性は抜群！ぜひ気になるレシピを見つけて実際に作ってみてください。

さつまいもは芽が出ても捨てないで！扱い方に「いいこと教わった」「もったいないことしてた」

さつまいもから芽が出たら「食べて大丈夫？」と心配になりますよね。「毒がありそう」と思う人も多いことでしょう。そこで本記事では青髪のテツ｜野菜のプロ（@tetsublogorg）さんのX（旧Twitter）を参考に、「芽が出たさつまいもは食べられるのか」について解説しますよ。