前の動画

次の動画

お皿1つで完結！千切りキャベツと豚バラのレンジ蒸し

「千切りキャベツと豚バラのレンジ蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。千切りキャベツの上に豚肉を広げてレンジで加熱するだけ！とっても簡単に作れるレンジ蒸しです。洗い物も少なく時短で作れるので忙しい日にもピッタリ。すりごまとポン酢のタレをたっぷりかけて召し上がれ♪ 2024年6月12日 更新

macaroniのおすすめ記事がLINEに届く！
肉料理 野菜 肉類 下ごしらえ・下処理 豚肉 蒸し・ゆで料理(肉) 切り方 定番の野菜 豚バラ肉 千切り キャベツ
調理時間
10 分
- (0件)
クリップ
235

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
399kcal
たんぱく質
15.9g
脂質
34.6g
炭水化物
9.5g
糖質
6.9g
食塩相当量
1.4g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・キャベツは千切りにします。
・豚バラ肉は5cm幅に切ります。

作り方

1

耐熱皿に千切りにしたキャベツをのせます。

2

豚バラ肉をなるべく重ならないようにのせて、酒を回しかけたら塩こしょうを振ります。

3

ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。

4

たれの調味料を混ぜ合わせます。

5

③を取り出して、④をかけて完成です。

コツ・ポイント

  1. 加熱ムラがないよう、なるべく豚肉が重ならないように並べてください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

・料理酒がない場合、代用できるものはありますか？
風味は少々異なりますが、日本酒や白ワインで代用できます。

【タイプ別】千切りキャベツ用のおすすめスライサー8選！

とんかつ屋さんのような超薄切りの千切りキャベツは憧れますよね。ご家庭の包丁で切っても中々うまく切れない方は、千切りキャベツ用のスライサーの使用がおすすめ。種類がたくさんあり、値段もさまざまなので、この記事ではそんなスライサー選びのコツや、タイプ別でおすすめ商品をご紹介します。

千切りキャベツを上手に活用！おすすめリメイクレシピ23選

千切りキャベツが余ってしまったときに作りたい、リメイクレシピを紹介します。千切りキャベツは副菜やサラダだけではなく、主菜や主食にも活用できますよ。ジャンル別に23種類のレシピを紹介するので、作りたい料理が見つかること間違いなし！ぜひ参考にしてくださいね。
この記事を報告する
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
レビューをする
loading
閉じる
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
閉じる
レビューが投稿されました
閉じる
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
閉じる
コメントが削除されました
閉じる
千切りに関する記事
前の記事へ

10分で簡単♪キャベツとベーコンのコンソメスープ
千切りキャベツと豆腐のサラダ！包丁いらずで簡単！

次の記事へ
千切りの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ