食欲ない日も食べれちゃう やみつき豆腐オクラ丼

ネバネバにすごいパワーが…？オクラダイエットを上手に実践するコツ

夏野菜で独特の食感が特徴のオクラ。オクラのネバネバは体に良いという言葉を一度は聞いたことがあるのでは？この記事ではオクラに含まれるネバネバ成分の正体と嬉しい働き、オクラをダイエットに活用する方法について管理栄養士が解説します！

オクラのカロリーは低い？ダイエットに向いている理由を管理栄養士が解説

「オクラはカロリーが低く、ヘルシーな食材」と思っているひとも多いでしょう。しかし、オクラのどのような点が、ダイエットや健康によいのでしょうか？この記事では、オクラの特長や、オクラの栄養を活かすレシピを管理栄養士が解説します。

オクラが黒い！？食べても大丈夫？気になる疑問を管理栄養士が徹底解説。おすすめレシピ4選

ネバネバとした食感が特徴的なオクラ。買ってきたときは緑だったのに、黒く変色してしまった経験はありませんか？この記事では、オクラが変色する原因と、食べられるかどうかの判断基準を詳しく解説します。管理栄養士がおすすめするレシピも要チェックですよ。ぜひ、参考に見てみてくださいね。