マヨネーズがポイント！ゴーヤのふんわり卵炒め

ゴーヤの保存食レシピ5選。簡単で便利な保存方法を伝授

この記事では、簡単で便利なゴーヤの保存食レシピ5選を紹介します。ゴーヤはあまり日持ちしないため、保存食として活用しましょう。作り置きの保存期間や冷凍できるレシピも要チェックですよ。保存食にすると、毎日ゴーヤをごはんのお供に楽しめます。特徴的な味わいを堪能してください。

ゴーヤで作る常備菜レシピ10選。いつもの献立に大活躍！

ゴーヤで作る常備菜のレシピを10選紹介します。ゴーヤチャンプルーが定番ですが、おひたしやサラダ、漬物など実は楽しみ方が沢山♪ まとめて作っておくと普段の食事に大活躍しますよ。あとひと品欲しいときやお弁当のおかず、お酒のお供にもなるゴーヤの魅力をお伝えします。

ほろ苦さがクセになる。ゴーヤの佃煮

ゴーヤの消費や作り置きにも！「ゴーヤの佃煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。炒め物が定番のゴーヤですが、しょうゆや砂糖を合わせて煮るとごはんによく合う佃煮に。ゴーヤのほろ苦さとあまじょっぱい味付けがあとをひくおいしさです。ごはんはもちろん、お酒のお供にもぴったりですよ。