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作り方
1.春キャベツに塩をまぶす
Photo by 稲吉永恵
春キャベツをボウルに入れ、塩をまぶします。
2.アボカドをスプーンですくう
Photo by 稲吉永恵
アボカドは半分にカットして種を取り、スプーンですくってボウルに入れ、色止めのためにレモン果汁をまぶします。
3.アボカドと春キャベツ、調味料を和える
Photo by 稲吉永恵
アボカドに1と調味料を加えてゴムベラでよく混ぜます。
4.ゆで卵を加えて混ぜる
Photo by 稲吉永恵
ゆで卵を加えよく混ぜて完成です。
春キャベツと卵を使って手軽に絶品料理を作ろう!
春キャベツのよさは時短調理が可能であること。生のままやサッと加熱調理して楽しめるので、忙しいときやあとひと品欲しいときに重宝します。
卵と合わせれば、ボリューム感が出てメイン級の存在感になるのもうれしいポイント。大人も子どもも大喜びしてくれますよ。ご紹介したレシピはすべて10分以内に完成します。ぜひ参考にして、日々の献立に取り入れてみてくださいね。
卵と合わせれば、ボリューム感が出てメイン級の存在感になるのもうれしいポイント。大人も子どもも大喜びしてくれますよ。ご紹介したレシピはすべて10分以内に完成します。ぜひ参考にして、日々の献立に取り入れてみてくださいね。
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