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7. ほんのり甘い。トマトのはちみつマリネ
Photo by macaroni
デザートだけでなく、箸休めにもなるミニトマトのマリネ。ミニトマトをサッと湯むきしてマリネ液に漬け込みます。トマトとお酢の酸味が蜂蜜の甘さでマイルドに。水分が多いため、傷まないようにお弁当箱には入れず、小さい容器に分けて持っていくといいでしょう。
8. バニラアイスで簡単。スイートポテト
Photo by macaroni
バニラアイスとさつまいもがあれば作れるスイートポテトです。さつまいもをマッシュして、バニラアイスを加えます。さつまいもが硬ければ、バニラアイスを増やして丸めやすい状態にしてください。水分量が少ないため、お弁当箱の中におかずと一緒に入れても安心ですよ。
9. ラップで食べやすい。ひと口みかん寒天
ラップでひと口サイズに包むので、お弁当箱の隅に入れても汁が漏れたり味がうつったりしないのが魅力。材料はみかん缶と粉寒天のみです。寒天が固まらないうちに、輪ゴムで縛ってひと口サイズに成形します。リボンで結べば、華やかなお弁当になりますよ。
10. じゅわっと甘い。りんごのコンポート
Photo by macaroni
りんごを4等分して煮込むので、食べ応え抜群。シンプルなおいしさが嬉しいコンポートです。作り置きすることで味がしっかり染み込みます。皮を残して煮込むと、かわいい赤色に染まりますよ。シナモンが苦手な方は、バニラビーンズを入れるのもおすすめです。
いつものお弁当にデザートを添えて気分を上げよう！
お弁当にちょっとしたデザートがあれば嬉しいですよね。疲れも取れて、午後からのやる気も上昇！家族にも喜ばれること間違いなしです。
どれも簡単に作れるデザートなので、お弁当のおかずを作る合間にパパっと準備できます。 ぜひご紹介したレシピのを参考に、いつものお弁当にデザートを添えてみてください♪
どれも簡単に作れるデザートなので、お弁当のおかずを作る合間にパパっと準備できます。 ぜひご紹介したレシピのを参考に、いつものお弁当にデザートを添えてみてください♪
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