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22. パセリとかぶの冷製ポタージュ
Photo by macaroni
パセリポタージュは冷製でも楽しめます。玉ねぎはじっくり炒めて甘みを引き出しましょう。コンソメベースに豆乳とはちみつを加えて、まろやかでやさしい味わいに仕上げます。ひんやり冷たい冷製ポタージュは、リフレッシュしたいときにおすすめですよ。
パセリの大量消費におすすめレシピを活用しましょう
パセリが余ってしまったときには、ご紹介したレシピをぜひ参考にしてください。パセリはメインおかずはもちろん、パスタやスープなどさまざまな料理に使えて便利です。料理に風味が増して、ワンランク上のおいしさが堪能できますよ。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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