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甘辛風味がクセになる！大根餅
Photo by みなみ/時短レシピ
調理時間
15分
保育園で調理師をしているみなみです。
「こどもが喜ぶ簡単なレシピ」をテーマに、少ない材料でおいしく作れるレシピを発信しています。
1本丸ごと買った大根、使い道に困っていませんか？レシピがマンネリ化してしまったという方は、大根餅がおすすめです！大根の千切りだけ頑張れば、もちもちな簡単おかずが完成♪ 甘辛な味付けとチーズのコクがやみつきになるひと品です。
「こどもが喜ぶ簡単なレシピ」をテーマに、少ない材料でおいしく作れるレシピを発信しています。
1本丸ごと買った大根、使い道に困っていませんか？レシピがマンネリ化してしまったという方は、大根餅がおすすめです！大根の千切りだけ頑張れば、もちもちな簡単おかずが完成♪ 甘辛な味付けとチーズのコクがやみつきになるひと品です。
材料（2人分）
作り方
1.大根を千切りにする
Photo by みなみ/節約/時短レシピ(
大根を千切りにしてフライパンに入れます。
※火はまだつけないでください
2.大根にチーズと片栗粉を混ぜる
Photo by みなみ/時短レシピ
チーズ、片栗粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
3.フライパンで焼く
Photo by みなみ/時短レシピ
火をつけて周りにごま油をたらします。
Photo by みなみ/時短レシピ
焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。
Photo by みなみ/時短レシピ
ふたをとり、タレの材料を入れて大根餅にかけながら煮詰めます。
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