2. 洋風で味わう♪ 「豆腐とカニカマと玉ねぎのサラダ」

さっぱりした味わいの洋風サラダです。豆腐は玉ねぎなどの具材と混ぜ合わせるため、しっかり水切りしておきましょう。カニカマを加えるので、彩りもよいですよ。おつまみにもおすすめのひと品です。

2. 食感いろいろ!「水菜とじゃこと豆腐のサラダ」

やわらかい豆腐に合わせるのは、シャキシャキの水菜と大根、かわいいプチトマト!野菜をたっぷり食べられるサラダです。ボリュームがありますが、切ってお皿に盛るだけなので簡単。カラカラに炒めたじゃこがよく合います♪

4. 深みのある味わい「豆腐としらすの和風サラダ」

シャキシャキのキャベツの上にやわらかい豆腐、その上に温泉卵をトッピングするレシピです。ポイントはたくあん!千切りにしたたくあんを入れることで、うま味を楽しむことができますよ。塩気のあるしらすもたっぷりかけていただきましょう。

5. 浅漬風でさっぱり「豆腐とワカメのサラダ」

豆腐にキャベツ、大根、乾燥ワカメを合わせた浅漬風のサラダです。ワカメは野菜の水分で戻すため、手間もかからずラクラク。水っぽくならないことも魅力です。だしの味がしっかりするので、醤油を加えなくてもおいしくいただけます。

いろいろ覚えておくと便利!簡単おいしい豆腐サラダ

火を通さずに使える豆腐は、サラダにもぴったり。時短・簡単、ボリュームしっかりのサラダを作ることができますよ。水菜やトマトなどと相性がよい豆腐ですが、コクのあるアボカドやワカメ、カニカマを合わせてもおいしく、彩りもアップ。和風、洋風どちらの味にもよくマッチします。 あとひと品、という時はもちろん、おつまみとしてもおすすめ。いろいろなレシピをチェックしておくと、いざという時に活躍してくれます♪
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