スナップエンドウはゆでないで！鍋もレンジも使わない方法に「あまりに手軽」「いつもよりふっくら」

Twitterで6万いいね！野菜のプロ流ブロッコリーの蒸し方が「衝撃的なおいしさ」と話題沸騰 - macaroni

有限会社安井ファーム（＠yasuifarm）さんがツイートしたブロッコリーの蒸し方が、SNSで大バズリ中。フライパンで2分30秒加熱するだけなのですが、「衝撃的なおいしさに仕上がる」と話題騒然です。簡単すぎて、一度覚えたら定番化間違いなし！ゆでたりレンチンしたりはもう卒業ですよ。

これが最適解！菜の花のゆでない食べ方に「その発想はなかった」「一度やってから抜け出せない」 - macaroni

全農広報部【公式】日本の食を味わう（@zennoh_food）がX（旧Twitter）にポストした「菜の花の食べ方」が話題に。オリーブオイルで焼いて塩こしょうをするだけなのですが、「めちゃくちゃおいしい」と絶賛されています。本記事では詳しい手順をご紹介しつつ、味の感想をお届け！

ホクホク食感は何分がベスト？枝豆をレンジでおいしくゆでる裏技も必見 - macaroni

枝豆はゆでるよりも電子レンジで加熱するのがおすすめ。枝豆の旨味や甘味が引き立つうえ、ちょうどよいホクホク食感に仕上がりますよ。この記事では、枝豆をレンジでゆでる方法をご紹介します。電子レンジを使う際の注意点も参考に、ぜひ試してみてくださいね。