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6. 甘さと酸味を楽しむ。レーズンヨーグルト
プレーンヨーグルトにはちみつで甘さを、レモン果汁で酸味を加えましょう。トッピングに乾パンをのせることでボリュームがアップしますよ。最後にシナモンを振り入れて風味豊かに仕上げてくださいね。あまり時間がない日の朝食にGOOD。
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7. 手作りタルト生地で！乾パン目玉焼き
乾パンを砕いて水と合わせ、タルト生地にしましょう。真ん中に卵を割り入れて加熱すれば、簡単なエッグタルトの完成です。甘さがないので、野菜や肉、魚など、さまざまな食材とともにおいししくいただけますよ。朝食はもちろん、ブランチにもぴったりです。
8. 手作りソースで。乾パンのプディング
手作りのキャラメルソースとみかんピールのダブルの甘みでおいしく仕上がるひと品です。乾パンをふやかしてプラスすることでボリュームが一気にアップしますよ。朝食だけでなく、ブランチやおやつにもおすすめです。
9. さば缶で手軽に。乾パンキッシュ
乾パンを砕き、バターと牛乳を合わせれば、サクサク食感のタルト生地になりますよ。乾パンはできるだけ細かく砕くと形が崩れにくくなり、タルト生地がきれいに仕上がります。時間があるときに作っておくと、朝食時に温めるだけでいただけますよ。
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10. 短時間で作れる。乾パンのトマトグラタン
乾パンを砕いてグラタンの具材にしましょう。トマトソースは即席のカップスープを使えば短時間で作れますよ。フライパンも鍋も使わないので洗い物が少ないのもうれしいポイント。寒い日の朝食におすすめです。
11. コクをプラス。乾パンのみそ汁
乾パンをみそ汁の具材として使いましょう。オリーブオイルで炒めてから加えることで、乾パンの香りが引き立ち、みそ汁にコクが出ます。お好みで乾パンを多めに入れると、より食べ応えが出ますよ。朝食の汁物として食卓に添えてくださいね。
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