10位 鶏むね肉のザクザク福豆フライ(19票)

Photo by macaroni

細かく砕いた福豆を衣にすると、一風変わったザクザク食感のフライが作れます。見た目からもクリスピーな感じが伝わり、パーティー料理にするのもうってつけ。

福豆は細かくしすぎると食感が悪くなるので、1/4粒くらいの大きさにとどめておくのがポイントです。あっさりとした鶏むね肉を使っても、満足感たっぷりな揚げ物に仕上がりますよ。

福豆のアレンジレシピランキング結果一覧

順位レシピ名票数
1位節分豆でつくるチョコバー32票
2位福豆味噌29票
3位節分豆のきな粉もち28票
4位かりかりメープル大豆26票
5位煮干しと炒り大豆の甘辛おやつ24票
6位福豆の大豆サラダ23票
7位福豆ねぎチーズせんべい22票
8位節分の豆で炊き込みご飯21票
9位福豆ザクザクドロップクッキー20票
10位鶏むね肉のザクザク福豆フライ19票

福豆はおやつやおつまみにアレンジするのがうってつけ♪

かりかり食感の福豆はチョコバーにしたり、おせんべいにしたり、炊き込みごはんにしたりと、いろいろなアレンジ方法があります。おやつやおつまみにもぴったりなレシピがあるので、余ったら上手に消費しましょう。

11位以降にもみそ汁やキャロットラペ、豚肉と合わせる煮込みなど、さまざまなレシピが並んでいます。ぜひそちらも活用してみてくださいね。

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