生チョコが固まらないのはなぜ？原因と対処法、失敗しないコツをプロが解説

失敗しらずの生チョコの切り方！誰でも手軽にプロ並みの仕上がりに - macaroni

生チョコをきれいに切る方法をお教えします。「何度やってもきれいに切れない」「チョコがくっついてしまう」と困っている方必見！包丁で切るときのポイント、糸で切る方法、きれいに箱に詰めるコツもご紹介するので、ぜひ試してみてください。

生チョコは牛乳でもおいしく作れる？分離させないコツは？基本レシピで検証！ - macaroni

生チョコのレシピは生クリームを使うものが多いですが、牛乳でも上手に作ることができるのでしょうか。この記事では、“お菓子作り大好き！”なmacaroni 料理家えもが、生クリーム、ホイップ、牛乳を使って生チョコ作りに挑戦。見た目や味の違いを比較した検証結果をご紹介します。

生チョコの賞味期限は意外と短い？市販と手作りの違いや正しい保存方法を解説 - macaroni

なめからかくちどけが魅力の生チョコ。賞味期限が意外と短いことを知っていますか？この記事では、一般的なチョコレートと生チョコの賞味期限の違いや正しい保存方法などを詳しく解説します。簡単でおいしい生チョコレシピもぜひ参考にしてくださいね。