ライター : とも花

料理家 / レシピライター

食パンがオーブンなしでクイニーアマンに変化する!?

まいのおやつ(@mainooyatsu)さんがXに公開した、わかりやすく魅力的な工程・完成写真付きのポストに「写真だけでもとてもおいしそう」「罪悪感スルーして食べたいです」などの声が続々と寄せられています。実際に作った人からは「口の中に幸せが広がりました」「最高でした」という喜びのコメントも。

芳ばしい香りがこちらまで漂ってきそうな見事な焼き色とツヤに魅せられ、筆者もさっそく作ってみましたよ。

味わいリッチ。クイニーアマン風シュガーバタートースト

調理時間 5
フライパンで手軽に作れるクイニーアマン風トーストのレシピ。食パンとバター、グラニュー糖の材料3つで贅沢な味わいの食パンおやつが完成しますよ。火加減に注意しつつ、こんがり芳ばしく焼き上げましょう。

材料(1人分)

Photo by とも花

  • 食パン 1枚
  • バター(有塩) 10g+5g
  • グラニュー糖 小さじ2~大さじ1杯

作り方

1.食パンの片面を焼く

Photo by とも花

中火で熱したフライパンにバター10gを溶かして食パンの片面を焼き、一旦取り出します。

2.バターとグラニュー糖を加えて溶かす

Photo by とも花

フライパンの火加減を弱めの中火に落とし、バター5gとグラニュー糖を加えて混ぜながら溶かします。

3.パンにシュガーバターを絡める

Photo by とも花

まだ焼いていないほうの面を下向きにしてパンをフライパンにのせ、シュガーバターを絡めます。焦がさないように様子を見ながら、ほどよい焼き色が付くまで焼きます。

Photo by とも花

お好みの大きさに切って皿に盛り付ければ完成です。

まるで焼き菓子を食べているような満足感

Photo by とも花

できたてをさっそくいただいてみると……表面のシュガーバターはカラメル状になっていて、カリカリッとした食感が楽しめます。

生地にじゅわっとしみたバターの芳醇な香りもたまりません。まるで焼き菓子を食べているような贅沢な食べ心地です。何度でも作りたくなる、というのも納得のおいしさでした。

手軽に作れるのにリッチな味わい

材料3つで簡単に作れる食パンおやつ「クイニーアマン風シュガーバタートースト」。フライパンでサッと作ったとは思えないほどのリッチな味わいが楽しめますよ。いつもとは目先を変えたトーストを作ってみたい方にぜひおすすめしたいレシピです。

まいのおやつさんのXには、このほかにも魅力的なお料理レシピが多数ポストされています。気になる方はチェックしてみてくださいね。
おすすめの記事はこちら▼

編集部のおすすめ