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1位 手羽元のさっぱり煮(38票)
和風のやさしい味付けが好みの人には、手羽元のさっぱり煮がぴったり!調味料はしょうが、砂糖、ポン酢しょうゆだけとシンプルで、簡単に作れます。
まずは圧力鍋に調味料と鶏手羽元を入れて、20分ほど加圧しましょう。途中でゆで卵を入れ、汁気が少なくなったら完成です♪普通の鍋を使う場合は、水の量を200mL程度に増やして40分煮込みましょう。
まずは圧力鍋に調味料と鶏手羽元を入れて、20分ほど加圧しましょう。途中でゆで卵を入れ、汁気が少なくなったら完成です♪普通の鍋を使う場合は、水の量を200mL程度に増やして40分煮込みましょう。
6位~10位のランキング結果
鶏手羽元はレシピのレパートリーが幅広く、どれもまったく異なる味を楽しめそうですね♪ ここからは、6位〜10位に選ばれたレシピを消化していきます!
6位 手羽元のタンドリーチキン(20票)
スパイシーな香りが食欲をそそる、手羽元のタンドリーチキン。タンドリーソースはにんにく、しょうが、ガラムマサラなど複数のスパイスを使っているため、本格的な味に仕上がります。
鶏手羽元にタンドリーソースをもみ込んだあと、冷凍保存することも可能です。休日にまとめて作っておけば、毎日のお弁当作りが楽になりますよ♪
鶏手羽元にタンドリーソースをもみ込んだあと、冷凍保存することも可能です。休日にまとめて作っておけば、毎日のお弁当作りが楽になりますよ♪
7位 手羽元とねぎの南蛮焼き(17票)
ご飯との相性が抜群な、手羽元とねぎの南蛮焼き。輪切り唐辛子を入れて甘辛く味付けしているため、「甘いだけでは物足りない」という人におすすめです!
まずはフライパンに油を引いて、大きめに切った長ねぎを焼きましょう。最初に焼いておくことで、長ねぎ本来の甘さを存分に活かせます。
まずはフライパンに油を引いて、大きめに切った長ねぎを焼きましょう。最初に焼いておくことで、長ねぎ本来の甘さを存分に活かせます。
8位 鶏手羽元のにんにく味噌グリル(16票)
少ない材料で料理を済ませたいなら、鶏手羽元のにんにく味噌グリルがぴったりです。合わせみそ、みりん、にんにく、白いりごまを混ぜて、鶏手羽元を漬け込んで焼くだけで完成します♪
30分ほど漬け込むだけでも十分ですが、よりおいしく仕上げるなら、ひと晩寝かせるのがおすすめ。味がしっかりなじんで、合わせみそのコクとにんにくの香りを楽しめますよ。
30分ほど漬け込むだけでも十分ですが、よりおいしく仕上げるなら、ひと晩寝かせるのがおすすめ。味がしっかりなじんで、合わせみそのコクとにんにくの香りを楽しめますよ。
9位 鶏手羽元の和風フライドチキン(15票)
鶏手羽元の和風フライドチキンは、めんつゆ(3倍濃縮)を使ったやさしい味が特徴。事前に鶏手羽元をフォークで刺して穴を開け、塩とこしょうをもみ込んで下味を付けます。調味料を混ぜて再度もみ込んだら、片栗粉と薄力粉をまぶして火を通すだけ!
下味をなじませる時間が不要なほか、揚げずに作れるのが嬉しいポイントです。全体に焼き色を付けるため、時々鶏手羽元を転がすようにしてくださいね。
下味をなじませる時間が不要なほか、揚げずに作れるのが嬉しいポイントです。全体に焼き色を付けるため、時々鶏手羽元を転がすようにしてくださいね。
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