ライター : mari

アラサーOL甘党ライター

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焼肉以外も!ホットプレートの「肉」メインレシピ5選

1. 特大サイズ。トマト煮込みの大きなハンバーグ

Photo by macaroni

トマト煮込みのハンバーグは濃厚でジューシーなレシピです。ボリューミーで食べ応え抜群ですよ。とろけるチーズがハンバーグにからんで絶妙な風味です。ホットプレートを使うとぐつぐつと熱々で食べれますよ。

2. 大容量。包まないジューシーな焼売

Photo by TAMA39

ホットプレートで作る包まない焼売はいかがでしょうか。ホームパーティーで大活躍できるレシピですよ。肉汁が口の中で広がり絶品です。大容量なのでお腹いっぱいになりますよ。一番下にキャベツやもやし、白菜を敷くとホットプレートに焼売がくっつかずに上手く焼けます。

3. 具沢山。野菜と豚しゃぶのガーリックバター炒め

Photo by macaroni

ガーリックバターの風味が引き立つ野菜たっぷりのひと品です。ホットプレートで作るので具材をたくさんのせてもOK。よく混ぜて食べてくださいね。豚しゃぶの旨味が具材にしみて箸が進むレシピですよ。お好みできのこ類を加えてもおいしいです。

4. さっぱり風味。大根おろしと豚バラのみぞれ煮込み

Photo by macaroni

大根おろしでさっぱり風味のみぞれ煮込みを作ってみましょう。豚バラ肉の肉汁が大根おろしと相性ぴったりのレシピですよ。ホットプレートでできたて熱々のままでいただけます。しめじや白菜などを加えてお好みの具材でアレンジするのもおすすめです。

5. とろーりチーズ。ミートボールの濃厚トマト煮込み

モッツァレラチーズがとろける絶品トマト煮込みは濃厚な味わいです。ひと口サイズのミートボールがゴロゴロと入り大満足できるレシピですよ。ホットプレートでたくさん作れます。仕上げにパセリをトッピングして召し上がれ。

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6. ふっくら食感。さんまとしめじの炊き込みごはん

Photo by macaroni

さんまとしめじで旨味が凝縮された炊き込みごはんです。ホットプレートで作るのでふんわり食感が引き立ちおいしいですよ。コチュジャンでピリ辛風味に仕上げます。さんまはクッキングシートで包むときれいに焼けますよ。ごはんとおかずを同時に味わえるレシピです。

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