前の動画

次の動画

意外なおいしさ！納豆と油揚げの味噌汁

「納豆味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。納豆、豆腐、油揚げが入ったたんぱく質たっぷりのお味噌汁です。意外にも納豆とお味噌汁の相性が抜群ですよ。 2024年3月1日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
大豆・豆腐 納豆
調理時間
10 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
62

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
207kcal
たんぱく質
たんぱく質
15.6g
脂質
脂質
14.2g
炭水化物
炭水化物
7.8g
糖質
糖質
4.5g
糖質
食塩相当量
2.1g

材料

（2人分）
  • 小粒納豆 1パック(50g)
  • 付属のたれ 1袋
  • 絹豆腐 150g
  • 油揚げ 50g
  • 水 400cc
  • だしの素 小さじ1杯
  • 合わせみそ 大さじ1杯
  • 小口ねぎ 適量

下ごしらえ

・油揚げ熱湯をかけて油抜きをし、3cm長さの短冊切りにします。
・豆腐は1.5cm角に切ります。

作り方

1

納豆と付属のタレを混ぜ合わせます。

【作り方】油揚げと納豆の味噌汁

2

鍋に水、だしの素を入れて沸騰させ、豆腐、油揚げを加えて中火で5分加熱します。

【作り方】油揚げと納豆の味噌汁

3

火を止め、みそを溶き入れたら納豆を加えて軽く混ぜます。器に盛り、小口ねぎをトッピングして完成です。

【作り方】油揚げと納豆の味噌汁

コツ・ポイント

  1. みそを溶き入れる際は火を止めてから加えてください。
  2. 納豆は最後に入れ、加熱しすぎないようにしてください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
しいたけと油揚げの味噌汁

しいたけと油揚げの味噌汁

「しいたけと油揚げの味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しいたけと油揚げを使う、ほっとする味わいのお味噌汁です。しいたけは軸も無駄なく使って、旨味たっぷりな仕上がりに。身近な食材で簡単に作ることができますよ。毎日の献立にお役立てください！
レタスと油揚げの味噌汁

レタスと油揚げの味噌汁

「レタスと油揚げの味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レタスがたっぷり入ったお味噌汁です。シャキシャキとした食感とレタスの自然な甘みが楽しめます。油揚げを加えることでコクのある仕上がりに。お好みで冷蔵庫にある野菜や他の具材を加えてアレンジしてみてくださいね。
お麩の味噌汁

お麩の味噌汁

「お麩の味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お出汁がしっかり染み込んだお麩と豆腐のお味噌汁です。シンプルで簡単に作れるので、具材に悩んだ日にもぴったりですよ。
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
納豆に関する記事

意外なおいしさ！納豆唐揚げ
メイン食材3つで！納豆キムチのチーズ焼き

納豆の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ