栄養情報（1人あたり）
311kcal
17g
21.7g
16.9g
14.9g
1.2g
下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。
作り方
1
れんこんは5mm幅の半月切りにします。水にさらしてザルに上げ、ペーパータオルでしっかりと水気をふき取ります。
2
ボウルにひき肉、塩を入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。長ねぎ、合わせみそ、片栗粉、マヨネーズを入れてさらに混ぜ合わせます。
3
耐熱容器に①と②を交互に重ねます。
4
ラップをかけてレンジ600Wで4分加熱します。
5
ごま油をかけて、200℃のトースターで8分ほど焼いて完成です。
コツ・ポイント
- 加熱時間は様子をみて調整してください。
- レンジで火を通した後にトースターで焼き目をつけるとカリッとジューシーな仕上がりになります。
よくある質問
・豚ひき肉以外でも作れますか？
合い挽き肉や鶏ひき肉でもお作りいただけます。豚バラ肉を挟むのもおすすめです。
合い挽き肉や鶏ひき肉でもお作りいただけます。豚バラ肉を挟むのもおすすめです。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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