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1位 ふわとろ卵のニラたまスープ（34票）
Photo by macaroni
忙しい日のお助けメニューに重宝するのがこちら。5分でチャチャッと作れる、ニラ入りのかきたまスープです。
ふわふわとろとろの口あたりで、ほっこりやさしい飲み心地。レパートリーに入れておけば、2日酔いの朝や風邪気味のときなど、食欲のない日にも役立つことでしょう。
ニラのシャキシャキ感を損なわないよう、短時間でサッと煮るのがポイント。また溶き卵を細く流し入れると、ふんわりとした食感に仕上がります。
ふわふわとろとろの口あたりで、ほっこりやさしい飲み心地。レパートリーに入れておけば、2日酔いの朝や風邪気味のときなど、食欲のない日にも役立つことでしょう。
ニラのシャキシャキ感を損なわないよう、短時間でサッと煮るのがポイント。また溶き卵を細く流し入れると、ふんわりとした食感に仕上がります。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれた「ニラを入れて作るスープのレシピ」を、続けて紹介していきます。
6位 ニラ団子のピリ辛春雨スープ（18票）
Photo by macaroni
ニラ入りの肉団子がゴロリと入った、ピリ辛仕立ての春雨スープ。ボリューミーで腹持ちがよく、育ち盛りの子どもに大ウケするメニューです。
手間ひまのかかるイメージですが、電子レンジだけで作れる簡単レシピ。火を使いたくないときや、コンロが埋まっているときなどにうってつけと言えるでしょう。
白菜やにんじん、きのこなど、お好みの野菜をプラスしてもOK。豆腐や油揚げを入れてもよいですね。
手間ひまのかかるイメージですが、電子レンジだけで作れる簡単レシピ。火を使いたくないときや、コンロが埋まっているときなどにうってつけと言えるでしょう。
白菜やにんじん、きのこなど、お好みの野菜をプラスしてもOK。豆腐や油揚げを入れてもよいですね。
7位 落とし卵とニラの中華スープ（17票）
中華スープに卵を落とし、仕上げにニラとごま油を加えるだけの簡単レシピ。素材2つなのに食べごたえがあり、スタミナの付くひと品です。
ニラのシャキシャキ感が心地よく、噛むほどに豊かな風味がふわり。ごま油の香ばしさも相まって、食欲をグッとそそられます。
なお卵の加熱具合はお好みで構いませんが、半熟がイチオシ。途中で黄身をとろりと崩し、味変しながらいただくと最高ですよ。
ニラのシャキシャキ感が心地よく、噛むほどに豊かな風味がふわり。ごま油の香ばしさも相まって、食欲をグッとそそられます。
なお卵の加熱具合はお好みで構いませんが、半熟がイチオシ。途中で黄身をとろりと崩し、味変しながらいただくと最高ですよ。
8位 もやしとニラの坦々風味噌スープ（16票）
ピリッとした辛みがあとを引く、ひき肉入りの坦々風味噌スープ。こってり濃厚な味わいで、ごはんがどんどんすすむ1杯です。
ニラともやしをたっぷり入れるため、ガツンと食べごたえ満点。焼き魚や豚しゃぶなど、軽めのメニューに添えると献立のバランスが取れます。
にんじんを加えて彩りを足したり、仕上げに溶き卵をまわしかけたりするのもおすすめ。ゆでた中華麺にかけて、担々麺にアレンジしてもよいでしょう。
ニラともやしをたっぷり入れるため、ガツンと食べごたえ満点。焼き魚や豚しゃぶなど、軽めのメニューに添えると献立のバランスが取れます。
にんじんを加えて彩りを足したり、仕上げに溶き卵をまわしかけたりするのもおすすめ。ゆでた中華麺にかけて、担々麺にアレンジしてもよいでしょう。
9位 ニラとコーンの中華スープ（15票）
クリームコーン、水、チキンスープの素を煮立て、水溶き片栗粉でとろみを付けます。ニラを入れて溶き卵を流し入れれば、ほっこりやさしい中華スープが完成です。
まろやかで口あたりがよく、子どもからお年寄りまでみんなに好評。また和・洋・中ジャンルを問わず、どんな献立にもマッチしますよ。
仕上げに粗びき黒こしょうをたっぷりめに振ると、味がグッと締まるのでおすすめ。粒のコーン缶を加えて、プチプチの食感をプラスしてもよいですね。
まろやかで口あたりがよく、子どもからお年寄りまでみんなに好評。また和・洋・中ジャンルを問わず、どんな献立にもマッチしますよ。
仕上げに粗びき黒こしょうをたっぷりめに振ると、味がグッと締まるのでおすすめ。粒のコーン缶を加えて、プチプチの食感をプラスしてもよいですね。
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