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【簡単サラダに】作り置きパスタのレシピ4選
6. ボリュームたっぷり。ツナカレーマカロニサラダ
Photo by macaroni
カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそるマカロニサラダです。マカロニの味付けをする前にサラダ油を混ぜることで、時間が経ってもマカロニ同士がくっつかず、全体に味がしっかり馴染みます。作り置きしておくと少し変化のある味が欲しいときに役立ちますよ♪
7. シンプルで使いやすい。ハム入りマカロニサラダ
Photo by macaroni
シンプルなマカロニサラダのレシピです。マカロニは冷水につけてしっかり冷ましましょう。きゅうりは塩揉みすることで余分な水分が抜け、適度な塩加減で味が締まります。自分好みのアレンジも楽しめるので、作り置きの定番にぴったりですね。
8. 爽やかな味わい♪ パスタサラダ
にんじん、きゅうり、ハムが入る具沢山のパスタサラダです。冷たい状態でおいしく食べるため、パスタは袋の表示より3分長くゆでるのがポイント。にんじんときゅうりは水分をしっかり絞ります。冷蔵庫で保管しておくと、副菜やお弁当にサッと利用できて便利ですよ。
9. 混ぜるだけでお手軽。本場イタリアのパスタサラダ
オリーブオイルと塩味が爽やかなおいしさを醸し出すパスタサラダです。味の決め手は、オリーブの実。さらに野菜のシャキシャキ感とモッツァレラチーズの旨味が相まって、とてもおいしく仕上がります。冷やすと味が引き立つので、常備菜にぴったりですね。
【メインのひと皿に】作り置きパスタのレシピ2選
10. 食べ応え抜群♪ 豚バラ肉のトマトペンネ
ペンネを別ゆでする必要がなく、とても簡単に作れます。豚バラ肉は脂が出るまで炒めて表面をカリッとさせましょう。肉が香ばしく、具材がボリュームたっぷりで大満足できますよ。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも使えますね。
11. 濃厚な旨味。ミートソースのショートパスタ
定番のミートソースをショートパスタに合わせる、作り置きにもぴったりなひと品。赤ワインやトマトソースを使う濃厚な味のレシピは、ワインと一緒に楽しむのもよいですよ。より香り高く仕上げたい場合は、具材にセロリやエシャロットなどの香味野菜を加えるのがおすすめです。
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