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レタスとミニトマトの味噌汁

「レタスとミニトマトの味噌汁」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レタスとミニトマトを入れて作るお味噌汁です。レタスもミニトマトも生でも食べられる食材なので、さっと火を通すだけですぐに作れますよ。 2024年1月3日 更新

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カテゴリー：
レシピ
汁物・スープ 味噌汁
調理時間
10 分
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クリップ
57

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
38kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.2g
脂質
脂質
0.7g
炭水化物
炭水化物
6.8g
糖質
糖質
5.3g
糖質
食塩相当量
1.8g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・ミニトマトは半分に切ります。

作り方

1

鍋に水、だしの素を入れて沸騰させます。

【作り方】レタスとミニトマトの味噌汁

2

ミニトマトを加えて1分ほど中火で煮たら、レタスをちぎりながら加えてさっと火を通します。

【作り方】レタスとミニトマトの味噌汁

3

みそを溶き入れて、完成です。

【作り方】レタスとミニトマトの味噌汁

コツ・ポイント

  1. トマトは加熱すると旨みが出るので、少し加熱してから召し上がってください。
  2. レタスはお好みの硬さまで煮てください。
  3. みそは加熱しすぎると香りが飛んでしまうため、弱火で温める程度で召し上がってください。

コツ・ポイント

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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