Name: 鶏もも×大根の人気レシピランキングTOP10！煮物から唐揚げまで
Cuisine: 日本

1位鶏大根（46票）

Photo by macaroni

投票の結果、1位に輝いたのは鶏大根でした！鶏大根は、鶏もも肉と大根を甘辛く味付けした料理。水を注いだ容器に大根を入れて電子レンジで加熱すると、時間をかけずにホロホロになりますよ♪

鍋で鶏もも肉を炒めたら、大根、薄切りにしたしょうが、調味料を加えます。落とし蓋をして15分ほど煮込んだら、最後に火力を強めて5分ほど水分を飛ばすように煮込んで完成です！

レシピはこちら｜macaroni動画

6位～10位のランキング結果

鶏肉と大根の組み合わせは、煮込み料理にぴったりだとわかりましたね♪ 6位〜10位には、どんなレシピがランクインしたのでしょうか？ランキングの続きを見てみましょう。

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6位鶏肉と大根のコチュジャン煮（21票）

出典：

6位には、鶏肉と大根のコチュジャン煮がランクイン。辛いものが好きな人におすすめなレシピです！

ごま油、にんにく、しょうがなど、食欲をそそる香りの調味料を多く使っているのがポイント。夕飯のおかずとしてはもちろん、お酒のつまみにもぴったりですよ♪

レシピはこちら｜E・レシピ

7位鶏もも肉と大根の塩麹煮込み（20票）

出典：oceans-nadia.com

8位は、鶏もも肉と大根の塩麹煮込み。塩麹の塩気と甘さを活かした料理です！さっぱりと仕上げるために、鶏もも肉の皮や脂身は事前に取り除いておきましょう。

最初に煮込むのは大根です。しょうが、昆布、水と一緒に煮込み、15分かけて味を染み込ませます。鶏もも肉は、塩麹をしっかりと揉み込んでから加えるとやわらかくなりますよ♪

レシピはこちら｜Nadia

8位大根と鶏肉のコンソメ煮（18票）

出典：

大根と鶏肉のコンソメ煮は、鶏もも肉やしいたけの旨みをたっぷり味わえるレシピ。骨付きの鶏もも肉を使うため、誕生日や記念日など特別なディナーにぴったりです。

まずは具材をカットしたら、材料をすべて鍋に入れて強火で煮込みます。ぐつぐつと煮立ってきたら弱火に変え、40〜50分程度かけてじっくりと火を通しましょう。吹きこぼれないよう、鍋を少しずらしておくのがポイントです♪

レシピはこちら｜E・レシピ

9位鶏と大根のクリーム煮（17票）

出典：

こってりした料理を食べたいときには、鶏と大根のクリーム煮を作ってみてはいかがでしょうか？牛乳だけではなく、生クリームやサワークリームを使って濃厚に仕上げるレシピです。

バターで鶏もも肉を炒めたあと、小麦粉を全体に絡めるとソースにとろみが生まれます。粉っぽさが残っているとダマになりやすいため、しっかりと鶏もも肉に絡めておくことが大切ですよ。

レシピはこちら｜E・レシピ

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