栄養情報（1人あたり）
457kcal
5.2g
30.8g
41.4g
40.3g
0.3g
材料
（4人分）- バウムクーヘン 4個
-
チョコクリーム
- ミルクチョコレート 50g
- 生クリーム（40%） 100cc
- グラニュー糖 20g
- いちご 3個
- ローズマリー 2枝
- 溶けない粉糖 適量
作り方
1
チョコクリームを作ります。ボウルにチョコレートを入れて、湯せんまたは電子レンジで溶かします。
2
別のボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて六分立てに泡立てます。
3
①に②を大さじ2〜3杯分加えてなじませたら、生クリームのボウルに加えて全体を混ぜ合わせます。そのまま泡立てて七分立てにします。
4
バウクーヘン（3個）を半分に切り、切った断面を下にして並べます。
5
④に③のクリームを塗りひろげ、ナイフを使って木の模様をつけます。
6
切っていないバウムクーヘンを上にのせ、さらにクリームを塗ります。残ったクリームは絞り袋に入れてバウムクーヘンの穴に絞ります。いちご、ローズマリー、粉糖などでお好みのトッピングをして完成です。
コツ・ポイント
- トッピングはお好みでアレンジしてください。
- 木の模様はフォークや爪楊枝などでもつけられますよ。
よくある質問
・バウムクーヘンはどちらのものを使用していますか？
こちら↓のバウムクーヘンを使っています。
こちら↓のバウムクーヘンを使っています。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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