ライター : 山形ゆかり

薬剤師・薬膳アドバイザー・フードコーディネーター

簡単なのにインスタ映え!クリスマスお菓子の手作りレシピ

Photo by 山形ゆかり

今年のクリスマスはかわいい手作りお菓子でイベント気分を盛り上げてみませんか?

クリスマスのお菓子には、ケーキ系からチョコスイーツ、クッキーまでさまざまな種類があります。まずは、各お菓子の特徴やおすすめのアレンジをチェックしてみましょう。
お菓子のジャンル特徴・映えポイントおすすめアレンジ&モチーフ例
カップケーキ
マフィン
・トッピング次第で七変化!
・ベースを市販品にすれば
失敗ゼロでデコレーションに専念できる
・いちごを帽子と顔に見立てる「いちごサンタ」
・ピスタチオや抹茶クリームを絞る「ツリーカップケーキ」
チョコスイーツ
(トリュフ・バーク)
・オーブン不要かつ溶かして固めるだけ!
・冷やし固める工程がメインで
初心者や子ども向け
・顔を描く「スノーマントリュフ」
・ドライフルーツやナッツを散りばめる「宝石チョコバーク」
・スティックビスケットに塗る「チョコスティック」
グラススイーツ
スコップケーキ
・透明グラスや深皿に重ねるだけで
美しい断面映えが完成!
・持ち運びやすく形が崩れる心配がない
・いちごとクリームの層で作る「キャンドル風グラスパフェ」
・透明カップで作る「スノーマンのミニパフェ」
パイ
ミニタルト
・冷凍パイシートや市販のタルト型を活用
・サクサクの本格食感と
リッチな見映えが手軽に叶う
・パイシート型抜きで手軽に作る「ツリー型チョコパイ」
・ミニタルトに緑のクリームを絞る「立体ツリータルト」
ドーナツ
ビスケットアレンジ
・焼く工程一切なし!
・市販のミニドーナツやクッキーに
チョコを塗って顔を描くだけで完成
・チョココーティングで作る「トナカイ・スノーマンドーナツ」
・ミニドーナツを積み上げる「ドーナツツリー」
アイシングクッキー・プレゼントやばらまきに最適
・日持ちが良く、色やメッセージを
自在に表現できる
・ほっこりかわいい「ジンジャーマン」
・カラフルなアイシングの「クリスマスツリー」「雪の結晶」
ケーキ
(ブッシュドノエル・ロール)
・テーブルの主役にぴったり
・クリスマスらしさ満点の
王道ボリュームスイーツ
・切り株に見立てる「ブッシュドノエル」
・いちごを挟む「サンタのロールケーキ」
「手作りはむずかしそう……」と感じる方も心配無用!モチーフの選び方やちょっとしたデコレーションのコツを押さえておくだけで、インスタ映えスイーツを簡単に作れますよ。

ここからは、インスタ映えばっちりなクリスマスの手作りお菓子レシピを3選ご紹介します。

1. かわいい!マシュマロスノーマンのグラスパフェ

Photo by 山形ゆかり

調理時間 15分
真っ白なマシュマロを雪だるまに見立てる、クリスマスらしさ満点のグラスパフェ。

市販のバームクーヘンやクッキー、ホイップクリームを重ねていくだけなので、小さな子どもと一緒でも楽しく作れます。見た目のかわいらしさだけでなく、スイーツとしての満足感もたっぷりですよ。

材料(透明プラカップまたはデザートグラス 2個分)

Photo by 山形ゆかり

・市販のバームクーヘン:適量
・市販のクッキー:2枚
・板チョコレート:1/2枚
・冷凍ミックスベリー:約50g
・マシュマロ:4個
・森永「小枝」:4本
・プリッツ:3〜4本
・ホイップクリーム:1本
・チョコソース:適量
・チョコペン(黒):1本
・アラザン:少々

作り方

1.パーツの下準備をする

折られた小枝とプリッツが皿にのっているところ

Photo by 山形ゆかり

小枝は、手に見立てやすい長さに折ります。プリッツは鼻用に約1cmの長さに小さく折り、残りは胴体の固定用とします。

2.スノーマンを組み立てる

マシュマロの側面に小枝の手をつけてスノーマンを組み立てたところ

Photo by 山形ゆかり

マシュマロ2個を縦に重ね、中心を貫くように固定用のプリッツをまっすぐ差し込みます。パフェに刺せるよう、下のマシュマロからプリッツの先端を1〜2cm出しておきましょう。

次に、顔の中央に鼻用の短いプリッツを差し込み、黒のチョコペンで目と口を描きます。胴体の左右に小枝を突き刺して手を作り、スノーマンを組み立てます。

3.土台を作る

グラスの底にクッキーとバームクーヘンを敷き詰めたところ

Photo by 山形ゆかり

カップの底に手で粗く砕いたクッキーを敷き、その上に手でひと口大にちぎったバームクーヘンを少量敷き詰めます。

4.層を重ねる

カップの中のバームクーヘンにチョコソースを回しかけたところ

Photo by 山形ゆかり

カップの中にチョコソースを回しかけます。
カップの中に板チョコとミックスベリーを入れたところ

Photo by 山形ゆかり

バームクーヘンの隙間にホイップクリームを軽く絞り、板チョコとミックスベリーを入れましょう。
カップのフチまでチョコソース、バームクーヘンが入っているところ

Photo by 山形ゆかり

残りのバームクーヘンを入れ、ホイップクリームとチョコソースで仕上げます。

5.スノーマンを刺して完成

カップの中央にスノーマンが刺さっているところ

Photo by 山形ゆかり

スノーマンの底から出ているプリッツを、カップ中央のホイップクリームとバームクーヘンに向かってまっすぐ突き刺して固定します。

スノーマンの足元に残りのミックスベリーを散らし、表面にアラザンを雪のように散らせば完成です。

2. 簡単華やか!ロールケーキのクリスマスリース

Photo by 山形ゆかり

調理時間 10分
パーティーの主役にぴったりな、大人数で囲めるリース型ケーキです。カット済みのロールケーキを皿に丸く並べるので、面倒なケーキ作りは必要ありません。カットフルーツを使うことで、皮むきなどの手間も省けてさらに時短になりますよ。

豪華なホールケーキのように見えつつも、ピースに分かれているため形が崩れる心配がなく、各自でサッと取り分けられる手軽さも魅力です!

材料(3〜4人分)

Photo by 山形ゆかり

・市販のカット済みロールケーキ:5〜6個
・ホイップクリーム:1本
・カットフルーツ:1パック
・ミントの葉:4〜5枝
・粉糖(パウダーシュガー):適量
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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