連載

卵焼き器で簡単！チョコバナナバウムクーヘンの作り方

2018年9月25日放送のTOKYO FM【高橋みなみのこれから、何する？】に登場した「チョコバナナバウムクーヘン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵焼き器でくるくるするだけ！カットするとかわいい見た目で、手土産にもおすすめですよ♪

30 分

材料（2人分）

下ごしらえ

バターはレンジ600Wで30秒加熱して溶かします。

作り方

ボウルに卵、砂糖、牛乳の順に入れよく混ぜます。

ホットケーキミックスとココアパウダーを加え、泡だて器でよく混ぜ、バターを加えてよく混ぜ合わせます。

フライパンに少量の油を入れ、薄く生地を焼きます。

生地にぷつぷつと気泡が出てきたらバナナを置き、端から巻いていきます。

④の手順を5〜8回繰り返します。焼きあがったバウムクーヘンの粗熱をとり、お好みの大きさにカットして召し上がれ♪

コツ・ポイント

生地は熱がかかって気泡ができたタイミングで、バナナを置いて巻くとふんわりできますよ。お好みではちみつやメープルシロップをかけてもおいしくいただけます♪

Photo by TOKYO FM

(左)料理研究家・渡邉未央さんと(右)高橋みなみさん

2018年9月25日放送のTOKYO FM【高橋みなみのこれから、何する？】番組内コーナー「これから、お料理しちゃう？supported by macaroni」では、バウムクーヘンをテーマにトークが繰り広げられました。

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