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1位 ふわふわ卵のニラ玉炒め（31票）
Photo by macaroni
ニラと卵をごま油で炒め、塩こしょうで味付けするだけの簡単レシピ。ごま油の香りが食欲を刺激し、シンプルでありながらクセになるひと品です。
少ない材料でできるため、あとひと品ほしいときにぴったり。レパートリーに入れておけば、日々の献立に役立ちます。
緑と黄色で色合いがよく、お弁当の彩りおかずにも大活躍。またビール、日本酒、焼酎……と、どんなお酒とも相性ばっちりですよ。
少ない材料でできるため、あとひと品ほしいときにぴったり。レパートリーに入れておけば、日々の献立に役立ちます。
緑と黄色で色合いがよく、お弁当の彩りおかずにも大活躍。またビール、日本酒、焼酎……と、どんなお酒とも相性ばっちりですよ。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれた「ニラを使った炒め物の人気レシピ」を、続けて紹介していきます。
6位 ぷりぷりエビとニラ卵もやしのオイスター炒め（15票）
エビ、ニラ、もやし、卵で作るオイスターソース炒めは、具だくさんでボリューム満点。食べ盛りの子どもに大ウケするおかずです。
エビはプリプリ、ニラともやしはシャキシャキ、卵はふんわりとしていて、一度にいろいろな食感を楽しめるのが魅力。こってり甘辛い味付けも相まって、思わず箸が止まらなくなることでしょう。
彩りがよく、食卓を華やかに演出できるのも魅力。日々のおかずから来客時のおもてなし料理まで、さまざまなシーンで重宝します。
エビはプリプリ、ニラともやしはシャキシャキ、卵はふんわりとしていて、一度にいろいろな食感を楽しめるのが魅力。こってり甘辛い味付けも相まって、思わず箸が止まらなくなることでしょう。
彩りがよく、食卓を華やかに演出できるのも魅力。日々のおかずから来客時のおもてなし料理まで、さまざまなシーンで重宝します。
7位 うま塩野菜炒め（14票）
鶏ガラスープの素で味付けをする、うま塩仕立ての炒め物レシピ。あっさりとしつつもコクがあり、ごはんがどんどんすすむおいしさです。
いろいろな野菜を入れて作るため、献立の栄養バランスを補えるのが魅力。また豚肉入りなので、食べごたえも申し分ありません。
レシピではニラのほかにキャベツやにんじんなどを加えていますが、具材はいくらでもアレンジし放題。冷蔵庫の半端野菜を活用して作ってみてくださいね。
いろいろな野菜を入れて作るため、献立の栄養バランスを補えるのが魅力。また豚肉入りなので、食べごたえも申し分ありません。
レシピではニラのほかにキャベツやにんじんなどを加えていますが、具材はいくらでもアレンジし放題。冷蔵庫の半端野菜を活用して作ってみてくださいね。
8位 鶏むね肉のニラたま炒め（12票）
Photo by macaroni
低コストでありながら、ボリューミーで食べごたえ満点な鶏むね肉のニラたま炒め。こってりとしたオイスターソース味で、冷めてもおいしいひと品です。
よって日々のおかずとしてはもちろん、晩酌のおともにも大活躍。お弁当にも役立ちます。
調理のポイントは、鶏むね肉の繊維を断ち切るように切ること。下味にマヨネーズを加え、片栗粉をまぶして焼くのも、やわらかな食感に仕上げる秘訣と言えるでしょう。
よって日々のおかずとしてはもちろん、晩酌のおともにも大活躍。お弁当にも役立ちます。
調理のポイントは、鶏むね肉の繊維を断ち切るように切ること。下味にマヨネーズを加え、片栗粉をまぶして焼くのも、やわらかな食感に仕上げる秘訣と言えるでしょう。
9位 豚とトマトのニラ玉炒め（11票）
豚とトマトのニラ玉炒めは、赤、黄、緑でカラフルなのが魅力。ボリュームも満点で、食卓を豪華に彩るおかずです。
手が込んで見えますが、調理時間わずか15分の簡単レシピ。急な来客時のおもてなしや、帰りが遅くなった日の夕飯など、あらゆるシーンで役立ちます。
豚肉を鶏肉に変えたり、しめじや玉ねぎなどの具材を加えたりしてもよいですね。にんにくやしょうがを入れて、風味付けをするのもおすすめ。
手が込んで見えますが、調理時間わずか15分の簡単レシピ。急な来客時のおもてなしや、帰りが遅くなった日の夕飯など、あらゆるシーンで役立ちます。
豚肉を鶏肉に変えたり、しめじや玉ねぎなどの具材を加えたりしてもよいですね。にんにくやしょうがを入れて、風味付けをするのもおすすめ。
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