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【サラダ＆おかず】ポテチアレンジおすすめレシピ6選
1. 楽しい食感♪ ポテチのオニオンサラダ
ポテチをトッピングするサラダは、さまざまな食感を楽しめます。子供の大好きなポテチやウインナーソーセージを入れるため、オニオンサラダが苦手でも食べてくれるはず。4つの材料ですぐにできるので、もうひと品欲しいときに活躍してくれるレシピです。
2. お家居酒屋。ポテチ入りポテトサラダ
ポテトサラダにポテチを入れると、よいアクセントになって最後まで飽きない味に。サクサク食感とほどよい塩気が、まろやかなポテトサラダによく合います。ポテチの旨味で味が決まりやすいところも魅力であり、お酒が進むのでお家飲みのメニューにも喜ばれるでしょう。
3. 時短レシピ！ポテチで作るスパニッシュオムレツ
卵液に浸したポテチだけで作るスパニッシュオムレツは、工程が少なく済むので時間がないときに助かります。ポテチに味がついているため、調味料は必要はありません。オムレツに塩味と旨みを効かせるため、コンソメ味で作るのがおすすめです。ごはんのおかずとしてだけでなく、ビールにもよく合いますよ。
4. やみつき食感。ポテチ衣のささみフライ
ささみフライはパン粉の代わりにポテチやコーンフレークで衣を作ると、ザクザク食感がたまらないひと品になります。衣にも鶏ささみにもしっかりと味がついていて、揚げたてはもちろん、冷めてもおいしく食べられます。鶏ささみは細くカットして調理するので、子供でも食べやすいです。
5. おもてなしにも。簡単明太ポテチグラタン
ホワイトソース不要で簡単にできる明太ポテチグラタン。材料や作る工程が少ないため、時間がないときでもパパッと作ることができます。明太子とポテチの相性がよく、味つけをしなくていいところも嬉しいポイント。失敗しにくいレシピなので、料理初心者の方もぜひ作ってみてください。
6. 小腹が空いたときにぴったり。ポテチの濃厚スープ
濃厚な味わいのスープが食べたいときは、ポテチを具材にしてスープを作りましょう。ポテチを入れると、コンソメだけでもしっかりな味わいのスープができます。10分もかからずできるため、忙しい朝や小腹が空いたときでもすぐに食卓に運べます。
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