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白菜を一日に食べてよい量の目安
目安量
- 生の白菜は一日250g（1/8個）まで
- 白菜の漬け物は一日35gほど
野菜の目標量は一日350gで、そのうち淡色野菜は230gとされています。生の白菜は中サイズ1個で2kgのため、一日250g（1/8個）までを目安にしてはいかがでしょうか。
白菜の漬物は一日35gほどを目安にできます。これは生野菜70gに相当するので、成人の一日の野菜不足分を補える摂取量です。低塩化が進んでいる漬物を上手に取り入れましょう。（※9,10,11,12）
白菜の漬物は一日35gほどを目安にできます。これは生野菜70gに相当するので、成人の一日の野菜不足分を補える摂取量です。低塩化が進んでいる漬物を上手に取り入れましょう。（※9,10,11,12）
白菜を食べ過ぎて太ることはある？
白菜の漬物から塩分を過剰に摂ると、むくみによって体重増加のおそれがあります。塩分の過剰摂取は、むくみの原因のひとつ。むくみは医学的には浮腫といい、体重増加が見られるのが特徴です。
また、生の白菜であってもダイエット中は、調味料控えめの味付けにするといいでしょう。（※7,13）
また、生の白菜であってもダイエット中は、調味料控えめの味付けにするといいでしょう。（※7,13）
白菜の食べ過ぎに注意しよう！
白菜の食べ過ぎでは、下痢、胃もたれ、消化不良を引き起こすことがあります。白菜の漬物では、塩分の摂り過ぎがむくみの原因となるほか、血圧へ悪影響のおそれも。
生の白菜なら1/8個まで、白菜の漬物なら35gほどを一日の目安にできます。白菜は適度に取り入れてくださいね。
生の白菜なら1/8個まで、白菜の漬物なら35gほどを一日の目安にできます。白菜は適度に取り入れてくださいね。
【参考文献】
（2023/10/11参照）
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
