大根×ひき肉の人気レシピランキングTOP10

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冷蔵庫に大根とひき肉があるとき、みなさんは何を作りますか？大根にお肉の旨みが染み込むことから、煮物にするのが定番ですよね。いつも同じ味付けでマンネリしてきたときは、新しいレシピを探してみましょう！

macaroni読者を対象にしたアンケートで大根×ひき肉の人気レシピランキングを作成しました。アレンジの効いたレシピがたくさんランクインしているので、チェックしてみてくださいね♪

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2023年8月21日〜2023年9月4日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：321票

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5位大根カレー（23票）

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いつもの味付けをガラッと変えたいときには、大根カレーがおすすめ！具材を大根と鶏ひき肉にするだけで、基本的なカレーと作り方は変わりません。

大根は1.5cm角に切り、電子レンジで先に加熱しておきましょう。先に熱を通しておくことで、食べる頃にはカレーの味が染み込んだとろとろの大根になりますよ♪

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4位ふろふき大根（25票）

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大根そのものの味を楽しみたいときには、ふろふき大根を作ってみてはいかがでしょうか？米、昆布、塩と一緒に煮込むため、大根自体の甘さが損なわれません。

肉みそは、鶏ひき肉を酒、みりん、砂糖、合わせみそを煮詰めて作ります。大根の甘さと肉みその塩気のバランスが絶妙ないっぴんです♪

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3位大根の味噌そぼろ煮（26票）

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大根の味噌そぼろ煮は、コクがあり白いご飯との相性が抜群なレシピ！まずは、半月切りにした大根をごま油で炒めましょう。焼き色が付いたら大根をフライパンから取り出し、豚ひき肉としょうがに火を通します。

大根を戻したら、あとは水と調味料を加えて水気がなくなるまで煮立たせるだけ♪ 焦げてしまわないよう、時々フライパンをゆするのがポイントです。

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