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1位 じゃこピーマンのおかか炒め（21票）
Photo by macaroni
じゃこピーマンのおかか炒めは、ごはんがすすむ甘辛さが魅力。ピーマンが苦手な子どにも喜ばれるおかずです。
しっかり加熱してクタクタに仕上げるもよし、短時間で炒めてシャキシャキの歯ざわりを残すもよし。好みの食感に合わせて調理してくださいね。
なお冷蔵で2〜3日ほど保存ができるため、時間のあるときに作り置きしておくと便利。あとひと品ほしいときや、お弁当に重宝しますよ。
しっかり加熱してクタクタに仕上げるもよし、短時間で炒めてシャキシャキの歯ざわりを残すもよし。好みの食感に合わせて調理してくださいね。
なお冷蔵で2〜3日ほど保存ができるため、時間のあるときに作り置きしておくと便利。あとひと品ほしいときや、お弁当に重宝しますよ。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれたじゃこピーマンの人気レシピを、続けて紹介していきます。
6位 じゃこ＆ピーマン煮（16票）
電子レンジでパパッと作れる、じゃこ＆ピーマン煮。火を使わないので、家事の片手間でできるのが魅力です。
しょうゆとみりんベースの甘辛い味付けで、老若男女問わず好まれるひと品。おかずとしてだけでなく、おつまみにも重宝します。
ピーマンをたっぷり250gも使うため、大量消費したいときにうってつけのレシピ。まとめ買いしたものの、使い道に困っているピーマンがあれば、さっそく挑戦してみてくださいね。
しょうゆとみりんベースの甘辛い味付けで、老若男女問わず好まれるひと品。おかずとしてだけでなく、おつまみにも重宝します。
ピーマンをたっぷり250gも使うため、大量消費したいときにうってつけのレシピ。まとめ買いしたものの、使い道に困っているピーマンがあれば、さっそく挑戦してみてくださいね。
7位 麻辣じゃこピーマン（15票）
細切りにしたピーマンに、豆板醤で味付けをした麻辣じゃこをのせていただくひと品。ピーマンのほろ苦さと麻辣じゃこの辛みが調和し、口の中で得も言われぬハーモニーを奏でます。
ピーマンを生のままいただくため、シャキッとした歯ざわりを楽しめるのも魅力。じゃこのカリカリ感も心地よく、一度食べたらやみつき必至です。
ちなみに麻辣じゃこは、ごはんのふりかけとして味わっても美味。冷奴にのせてもおいしいので、多めに作っておくとよいでしょう。
ピーマンを生のままいただくため、シャキッとした歯ざわりを楽しめるのも魅力。じゃこのカリカリ感も心地よく、一度食べたらやみつき必至です。
ちなみに麻辣じゃこは、ごはんのふりかけとして味わっても美味。冷奴にのせてもおいしいので、多めに作っておくとよいでしょう。
8位 じゃこピーマン酢炒め（14票）
ピーマンとじゃこを炒めて、砂糖と酢で味付けをすれば、さっぱりおいしい副菜ができあがり。口の中をリフレッシュできるため、こってりおかずの箸休めにぴったりです。
和食はもちろん、洋食や中華料理の献立にも大活躍。またおかずとしてではなく、ビールやワインのアテにも役立ちます。
調理時間5分＆使う材料が少ないので、気軽に挑戦できるのも嬉しいポイント。一度作ったらレギュラーメニュー入り決定ですよ。
和食はもちろん、洋食や中華料理の献立にも大活躍。またおかずとしてではなく、ビールやワインのアテにも役立ちます。
調理時間5分＆使う材料が少ないので、気軽に挑戦できるのも嬉しいポイント。一度作ったらレギュラーメニュー入り決定ですよ。
9位 油揚げとじゃこピーマンのきんぴら（13票）
油揚げ、じゃこ、ピーマンで作るきんぴらは、食べごたえがあって満足度抜群。献立のボリュームアップに役立つ副菜です。
炒めて味付けをするだけなので、10分でできるのも魅力。レシピをマスターしておけば、忙しい日のあとひと品に役立つことでしょう。
おいしく仕上げる秘訣は、油揚げを最後に加えること。味が入りすぎず、素材本来の旨みを存分に堪能できます。
炒めて味付けをするだけなので、10分でできるのも魅力。レシピをマスターしておけば、忙しい日のあとひと品に役立つことでしょう。
おいしく仕上げる秘訣は、油揚げを最後に加えること。味が入りすぎず、素材本来の旨みを存分に堪能できます。
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