目次
1位 ごぼうとにんじんのきんぴら（27票）
Photo by macaroni
日々の献立からお弁当やおせち料理まで、さまざまなシーンで役立つごぼうとにんじんのきんぴら。素朴ながらも味わい深さ満点で、つい箸が伸びるおかずです。
お酒との相性がよいため、晩酌のお供にも大活躍。ビールや日本酒がどんどんすすむことでしょう。
なおレシピではごぼうを薄いささがきにしていますが、厚めに切って歯ごたえを楽しむのもあり。口あたりをやさしくしたいなら、にんじんに合わせて細切りにするのがおすすめですよ。
お酒との相性がよいため、晩酌のお供にも大活躍。ビールや日本酒がどんどんすすむことでしょう。
なおレシピではごぼうを薄いささがきにしていますが、厚めに切って歯ごたえを楽しむのもあり。口あたりをやさしくしたいなら、にんじんに合わせて細切りにするのがおすすめですよ。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれた「にんじんのきんぴらレシピ」を、続けて紹介していきます。
6位 にんじんのひらひらきんぴら（18票）
Photo by macaroni
パパッと手軽ににんじんのきんぴらを作りたいなら、こちらのひと品がおすすめ。火を使わずに、電子レンジでチンするだけの簡単レシピです。
にんじんはピーラーでスライスするため、まな板や包丁すら使いません。洗い物が少なくて済むだけでなく、食感が楽しいのも利点と言えるでしょう。
食べごたえをアップさせたい場合は、ツナ缶や卵を加えるのがイチオシ。大人だけでいただくなら、ラー油をちょい足しするのもよいですね。
にんじんはピーラーでスライスするため、まな板や包丁すら使いません。洗い物が少なくて済むだけでなく、食感が楽しいのも利点と言えるでしょう。
食べごたえをアップさせたい場合は、ツナ缶や卵を加えるのがイチオシ。大人だけでいただくなら、ラー油をちょい足しするのもよいですね。
7位 にんじんとひき肉のカレーきんぴら（17票）
しょうゆベースの甘辛いきんぴらに飽きたら、カレー味にアレンジしてはいかがでしょう？さらにひき肉も加えると、ボリューム満点に仕上がります。
スパイシーな香りに食欲を刺激され、食べる手が止まらなくなるひと品。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりです。
ひき肉の代わりに、豚こま肉や豚バラ肉を使うのもおすすめ。メインおかずとして楽しめますよ。
スパイシーな香りに食欲を刺激され、食べる手が止まらなくなるひと品。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりです。
ひき肉の代わりに、豚こま肉や豚バラ肉を使うのもおすすめ。メインおかずとして楽しめますよ。
8位 たけのことにんじんのきんぴら（16票）
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たけのことにんじんのきんぴらは、シャキッとした歯ざわりが魅力。また風味豊かで味に奥行きがあり、しみじみとしたおいしさを堪能できるひと品です。
彩りがきれいなので、お弁当のおかずにも大活躍。おもてなし料理にも役立ちます。
なおレシピではたけのこの水煮を使用していますが、旬の時期は生のものをゆでて使うのがおすすめ。味わい深さがさらに倍増することでしょう。
彩りがきれいなので、お弁当のおかずにも大活躍。おもてなし料理にも役立ちます。
なおレシピではたけのこの水煮を使用していますが、旬の時期は生のものをゆでて使うのがおすすめ。味わい深さがさらに倍増することでしょう。
9位 ちくわとにんじんの塩きんぴら（15票）
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細切りにしたちくわとにんじんを炒め、鶏ガラスープの素やみりんで味付けをするきんぴらレシピ。噛むほどにちくわの旨みが広がり、ついクセになるおかずです。
にんじんだけのきんぴらはあまり好まない子どもにも、これならウケること間違いなし。すすんでどんどん食べてくれることでしょう。
辛いものが苦手な人は、唐辛子抜きで作ってもOK。ちなみにちくわとにんじんの幅をそろえて切ると、口あたりがやさしくなります。
にんじんだけのきんぴらはあまり好まない子どもにも、これならウケること間違いなし。すすんでどんどん食べてくれることでしょう。
辛いものが苦手な人は、唐辛子抜きで作ってもOK。ちなみにちくわとにんじんの幅をそろえて切ると、口あたりがやさしくなります。
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