1位 基本の三色丼(35票)

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鶏そぼろ、卵そぼろ、いんげんがのった、素朴でやさしい味わいの三色丼。調理時間10分&電子レンジで作れるため、忙しいときのお助けメニューにぴったりです。

彩りがきれいなので、食卓がパッと華やぐのも魅力。日々の献立だけでなく、お祝いごとの食事や、お弁当にもうってつけと言えるでしょう。

いんげんの代わりに、ほうれん草や絹さやを入れてもOK。紅しょうがや桜でんぶを添えて、四色丼にしてもきれいですよ。

6位~10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれた「ひき肉で作る丼のレシピ」を、続けて紹介していきます。

6位 豆腐とひき肉のあんかけ丼(15票)

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豆腐とひき肉のあんかけ丼は、からだにじんわりと染み入るやさしい食べ心地。子どもからお年寄りまで、家族みんなで楽しめるひと品です。

風邪気味のときや2日酔いの朝など、食欲のない日にもぴったり。コストがあまりかからないため、お給料日前の節約メニューにも役立ちます。

お好みでラー油をたらすと、味のアクセントになってこれまた美味。だしの素の代わりに鶏ガラスープの素を使って、中華仕立てにするのもおすすめですよ。

7位 肉味噌キャベツ丼(14票)

ごはんの上に千切りキャベツを広げ、電子レンジで作った肉味噌をトッピング。たったこれだけで、シンプルながらもあとを引くやみつき丼ができあがりです。

お好みで卵黄をのせて、途中で味変を楽しむのもおすすめ。まろやかさが加わり、さらに食べる手が止まらなくなりますよ。

ちなみに肉味噌は、冷蔵で3〜4日、冷凍ならおよそ1ヶ月保存可能。多めに仕込んでストックしておくと、冷奴のトッピングや炒め物の具材など、さまざまな料理に役立つことでしょう。

8位 肉味噌のっけ飯(13票)

「肉味噌のっけ飯」は、調理時間わずか5分のスピードメニュー。レンチンするだけの簡単レシピなので、料理初心者の方でも気軽に挑戦できます。

味付けに使うのは、焼肉のタレ、味噌、ごま油だけ。シンプルながらも味に深みがあり、時短で作ったとは思えない仕上がりです。

トッピングの卵黄を崩し、全体をよくかき混ぜて食べるのがおすすめ。肉味噌のこってり感と卵のまろやかさが調和し、得も言われぬおいしさを奏でますよ。

9位 豚ひき肉のとろたまあんかけ丼(12票)

ひき肉と卵を炒めてごはんにのせ、中華風のあんをかけるだけの簡単レシピ。とろとろの口あたりと甘めの味付けが特徴で、食べると心がほっと和むひと品です。

10分であっという間にできるため、朝食から夜食まであらゆるシーンで大活躍。塾前や部活帰りの子どもに、サッと食事を出したいときにも役立ちますよ。

レシピでは豚ひき肉を使用していますが、あっさりめに仕上げたいなら鶏ひき肉を使うとよいでしょう。玉ねぎのみじん切りを加えて、食感のアクセントにするのもあり!

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