材料3つで超簡単！アイスで作るチョコマフィン

Name: 材料3つで超簡単！アイスで作るチョコマフィン
Cook time: 40 min
Yield: マフィン型6個分
Cuisine: 日本
Ingredients: チョコレートアイス 180g; ホットケーキミックス 150g; バター（無塩） 40g; トッピング; クリームサンドココアクッキー 3枚; アーモンドスライス 適量

「アイスで作るチョコマフィン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。チョコレート味のアイスを使ってマフィンを作りました。ホットケーキミックスを使うので、誰でも失敗なく簡単に作れます。お好みのトッピングをのせてかわいくデコレーションしてくださいね♪ 2023年11月3日更新

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カテゴリー：

レシピ

お菓子・スイーツ粉類焼き菓子ミックス粉マフィンホットケーキミックス

調理時間

40 分

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クリップ

127

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1個あたり）

エネルギー

226kcal

たんぱく質

3.2g

脂質

8.2g

炭水化物

29g

糖質

28.4g

食塩相当量

0.4g

材料

（マフィン型6個分）

下ごしらえ

・オーブンを180℃に予熱します。

作り方

耐熱ボウルにチョコレートアイス、バターを入れ、レンジ600Wで50秒加熱して溶かします。

ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで混ぜます。

マフィン型に流し入れ、アーモンドスライス、クリームサンドココアクッキーをのせます。

180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

取り出したら、粗熱を取って完成です。

コツ・ポイント

粉類を加えたら混ぜすぎないのが、ふんわり仕上げるポイントです。
加熱後に中心部まで竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです。
オーブンは必ず予熱を完了させてから、焼いてください。
オーブン機種によって、焼き加減が異なる場合がございます。焼き時間は目安とし、様子を見ながら調整してください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてくださいね。
トッピングをのせずに焼いて、焼き上がった後にクリームやチョコペンでデコレーションするのもかわいいですよ♪

よくある質問

・保存期間・保存方法について
粗熱が取れたらひとつずつラップに包んで清潔な保存容器またはジッパー付き保存袋に入れて、冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。

・無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
有塩バターを使用した場合、出来上がりがしょっぱくなってしまう可能性があります。また、食塩が小麦粉の粘りであるグルテンを強めてしまう場合もあり出来上がりが固くなってしまうこともある為、無塩バターの使用をおすすめいたします。