しなしなキャベツを有効活用!おすすめレシピ「6」選

キャベツは一玉購入すると、ちょこっとづつ使っていって...どうしても残るものはしなしなで残念な感じになっちゃいますね^^;そんなキャベツでもうまく利用して調理できるレシピを探してみました。個人的にこれは私も知りたかった(笑)

2017年4月12日 更新

番外・しなしなキャベツの復活術

使いたい大きさにキャベツをカットし、キャベツがつかるぐらいの適温(40度位)のお湯につけます。30分ほど置いておけばしゃきしゃきしたキャベツに!
なお、餃子や春巻きなども、キャベツを細かくして入れ、たくさん入れるのならば一回レンジでチンしてある程度しなっとしてからもアリなので、そういう料理にもしなしなキャベツは使えるんでないかと思っています。
そんなキャベツを使った春巻きのレシピこちらでご紹介してますのでよかったら。

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