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3. はちみつでコク旨。レンジで作る鶏チャーシュー
Photo by macaroni
時間がないときにおすすめなのが、レンジで作る鶏チャーシューです。豚肉に比べて火の通りが早く、味もしっかりと馴染みます。クッキングシートの落し蓋とふんわりラップが、レンジで上手に作るコツ。ジッパー式保存袋で漬けだれごとひと晩寝かせておくと、絶品鶏チャーシューが完成します。漬けだれに半熟卵を入れると、一石二鳥♪
4. シャキシャキ食感！トッピング用もやし
ラーメンにシャキシャキ食感のもやしは外せません。もやしをレンチンして、塩こしょうとごま油で味付けするだけの簡単レシピ。もやしをトッピングすることで、ラーメンがボリュームアップします。すりおろしにんにくを加えたり、ラー油を垂らしたり、アレンジも楽しめますよ。
5. ふんわり卵で。キャベツのラーメントッピング
ざく切りキャベツと卵で作る簡単トッピングです。ボウルに材料を入れて、レンチンするだけ。ラーメンを作っている間に、同時進行で作れるのもうれしいですね。鶏ガラスープの素のやさしい味わいがキャベツと卵に染み込んで、市販のタンメンや塩ラーメンを格上げしてくれます。ごま油と黒こしょうが、味のアクセント。
レンジを使って、焼きそば麺で手軽に塩ラーメン♪
焼きそばの麺はご家庭でも余りがちではないでしょうか。そんなときは趣向を変えて、ラーメンを作ってみましょう。スープを別に作る必要はなく、ひとつの丼であっという間に塩ラーメンが完成します。手軽にできるので時間がないときにピッタリ。ご紹介したレンチントッピングで、食感や味の変化も楽しんでくださいね。
※お使いの機種によって加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
レビュー(1件)
1.0
ichigo
1.0
白だし入れたら酸っぱくなり、物凄く不味かった。分量的にその水の量でしょっぱいし、適当に掲載しないで欲しい。娘からもマズいと食べてもらえず、食品と時間のムダになった。食べてから胃もたれが酷く寝込む。卵の調理法も書いてないからレンチン麺とスープだけで非効率。急いで作りたい時に紛らわしいので、まさかの絶品などと書かないで欲しい、本当に迷惑。
2026/08/06
macaroni
編集部より
この度は、せっかくお試しいただいたにもかかわらず、ご不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ございませんでした。編集部にて改めて試作を行い、分量を修正いたしました。（鶏ガラスープの素 大さじ1杯→小さじ1杯 白だし 大さじ1杯→小さじ1杯）食品やお時間を無駄にしてしまったこと、またご体調まで崩されたとのことを大変申し訳なく受け止めております。今後このようなことがないよう、確認をより徹底してまいります。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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