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6. カリっと香ばしい!ゴーヤとツナの天ぷら
食べごたえのあるおつまみがお好みの方は、ゴーヤとツナの天ぷらがおすすめです。ゴーヤとツナを揚げ、仕上げに塩を振りかけることでゴーヤとツナのうまみが引き立ちます。カリカリとした食感で、お酒が進むこと間違いなし。
【メインおかず】ゴーヤ×ツナ人気レシピ4選
7. だしと卵が引き立て役!ゴーヤとツナのチャンプル
豚肉の代わりにツナを使用するチャンプルです。めんつゆとだしじょうゆの味が卵にしみ込み、ゴーヤ、ツナと合わさることでうまみが倍増するひと品ですよ。ゴーヤをゆでるのも炒めるのも同じフライパンで済むところがうれしいポイントですね。
8. ごはんのお供にぴったり!ゴーヤとツナのみそ炒め
炒め物のアレンジにみそ炒めはいかかでしょうか。ゴーヤとツナのほかに厚揚げも加えてボリューム満点の炒め物ですね。味付けには合わせみそと砂糖を使うので、濃厚な味わいでごはんが進むこと間違いなしです。
9. 時短レシピ!ゴーヤとツナのめんつゆ炒め
めんつゆとみりんのみの味付けで、簡単にできるのがうれしいひと品です。下ゆでが不要なので、時間がないときにもおすすめですね。ツナとめんつゆの味で、ゴーヤの苦みがマイルドになりますよ。
10. 黄金の組み合わせ!ゴーヤのカレーツナボート
ゴーヤをくりぬいて器にし、カレー味のツナにチーズをかけて焼くアイデアレシピです。ツナとカレー粉の味がとてもよく合います。さらにチーズの味で苦みがマイルドになりますよ。見た目も華やかなのでお子様でも抵抗なく食べられそうですね。
ゴーヤとツナは万能の組み合わせでアレンジも豊富!
ゴーヤとツナはサラダや和え物からおつまみ、メイン料理にもなる万能な組み合わせです。ゴーヤの苦みがマイルドになる工夫で、苦手だった方も食べられるようになるかもしれません。さっぱりからこってりまでアレンジ豊富なゴーヤとツナのレシピをぜひ取り入れてみてくださいね。
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