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朝食にぴったり♪ まんまるベーコンエッグ

「まんまるベーコンエッグ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。縦長に切ったベーコンで円を作り、卵を中にいれて焼き上げるベーコンエッグです。見た目もかわいく仕上がりますよ。朝ごはんにもぴったりですし、丼のトッピングなどにもおすすめです。 2023年9月11日 更新

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卵 肉類 肉加工品 ベーコン
調理時間
15 分
- (0件)
クリップ
234

ライター : macaroni料理家 矢部麻美/らみー

macaroni編集長 / 料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
150kcal
たんぱく質
8.5g
脂質
12.9g
炭水化物
0.3g
糖質
0.3g
食塩相当量
0.5g

材料

（2人分）

作り方

1

ハーフベーコンを縦半分に切ります。

2

サラダ油を薄く塗ったフライパンにベーコンを3本ずつ使って円を2つ作ります。

3

フライパンを火にかけ弱火で熱します。温まってきたら円の真ん中に卵を落とします。

4

弱火で10分ほど焼きます。途中でフタをしてお好みの固さになるまで加熱して完成です。

コツ・ポイント

  1. 卵の加熱時間は様子をみて調整してください。
  2. 強火で加熱すると焦げる場合があるので火加減に気をつけてください。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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