器1つで作れる！レンチンタコライスのレシピ

調理時間 7分

*食材の準備から加熱時間を含めた目安時間です。

電子レンジを使った時短で簡単なレシピを発信している「でんぼ」です。火も包丁も使わない調理方法を研究しています。

今回ご紹介するのは、レンジだけでOK！いつも使っている調味料で作れる「簡単タコライス」のレシピです。
10分以内でパパッと美味しく＆難しい工程は一切なし！
後片付けも楽チンなので、忙しい時にオススメのレシピです♪
サラダ感覚で野菜をたくさん食べられるので、最近野菜不足だな〜なんて時にもぜひ作ってみてください。

材料（2人分）

合い挽き肉 150g
玉ねぎ 1/6個
ごはん適量
レタスの葉 1枚
トマト 1個
ピザ用チーズ 20g
片栗粉小さじ1
調味料
- ケチャップ大さじ1と1/2
- 中濃ソース小さじ2
- しょうゆ小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- チューブにんにく 1センチ
- 塩こしょう適量

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りにはスライサーがおすすめ！こまめに角度を変えながらスライサーにかけると包丁なしで細かく切れます。
カレー粉があれば小さじ1加えると、スパイスの風味がおいしいタコミートになります。
タコミートは多めに作って冷蔵保存しておくのもおすすめ。オムレツに入れても美味しいです！

作り方

1.タコミートを作る

Photo by でんぼの簡単レンジ料理

合い挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れます。 ※玉ねぎの角度を変えながらスライサーにかけると、包丁を使わずにみじん切りにできます。

Photo by でんぼの簡単レンジ料理

調味料をすべて加えてよく混ぜます。 ※カレー粉があれば小さじ1加えると、スパイスが効いてより本格的な味わいになります。

2.レンジで加熱

Photo by でんぼの簡単レンジ料理

フタをして（またはラップをかけて）レンジ600Wで4分（500Wの場合、4分50秒）加熱します。

3.ごはんと野菜を盛り付ける

Photo by でんぼの簡単レンジ料理

タコミートを加熱している間、皿にごはんを盛り付けます。レタスの葉をちぎって広げ、トマトはお好みの大きさにハサミで切って載せます。

4.タコミートの仕上げ

Photo by でんぼの簡単レンジ料理

加熱が終わったら取り出し、熱いうちに片栗粉小さじ1を入れて素早く混ぜます。

5.タコミート、チーズをかけて完成

Photo by でんぼの簡単レンジ料理

③のトマトの上にタコミートをかけ、ピザ用チーズをトッピングして完成です。お好みでケチャップ、チリソースなどをかけてアレンジしてください。

用意する具材が多いので洗い物が多くて面倒なイメージのタコライス。
普通に作るとちょっと手間がかかりますが、このレシピなら簡単に作れます！

失敗が少なくて時間に余裕ができるのがレンジ料理の良いところ。
余った時間を有効に使って、簡単に美味しいご飯を食べましょう！！

YouTubeでは他にも火・包丁を使わないレンジ料理を200品ほど紹介しています。

でんぼの簡単レンジ料理｜YouTube

▼こちらもおすすめ！でんぼさんの簡単レンジ飯